La cuisine tout simplement501 recettes
La cuisine tout simplement
Risotto poireaux Saint jacques
Avant de vous parler de la recette j'ai un petit service à vous demander.
Gratin de crozets poireaux jambon cru
Avec les jours tristes et pluvieux que nous venons d'avoir rien n'est plus réconfortant qu'un bon gratin ! Vous n'êtes pas de mon avis ? Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les crozets .
Salicornes Thon Saumon
Quelle belle découverte gustative pour nous ! Cela faisait un petit moment que je voyais passer des recettes avec les salicornes et cette petite plante m'intriguait beaucoup.
Saumon Gravlax
Depuis que j'ai fait découvrir cette recette à mes gourmands ils m'en réclament régulièrement.
Parmentier Champignons foie gras
J'ai complètement flashé sur cette recette dénichée sur un magazine culinaire.
Involtini de veau au citron
Depuis ma plus tendre enfance j'ai toujours mangé et servi les escalopes milanaises avec un filet de jus de citron.
Gratin de poisson et pommes de terre
En feuilletant un de mes nombreux magazines culinaires mon oeil s'est arrêté sur la belle photo qui accompagnait la recette de ce gratin.
Éclair mousse de saumon fumé
Les éclairs ce n'est pas qu'en version sucrée ! Je suis certaine que cette interprétation culinaire va vous chatouiller les papilles.
Gâteau de pommes de terre façon tartiflette
La neige n'a pas encore fait son apparition dans le sud mais depuis plusieurs jours, le matin, la nature revêt son manteau blanc avec la gelée due aux températures négatives.
Poireaux Jambon Comte
Bonjour mes gourmands ! Que ces deux dernières semaines ont été longues pour moi ! Cette vilaine grippe a eu raison de toute mon énergie et toutes mes envies.
Tajine poulet abricots secs et citrons confits
Poser votre tablier, votre stylo ou je ne sais quoi d'autre .
Bruschetta au Jambon Espagnol
Un bon pain frais, un peu de chèvre pour la douceur et le crémeux et un excellent jambon bellota venu tout droit d'Espagne.
Muffins au thon
Ils sont tout moelleux ces muffins au thon ! Je les ai servi pour un dîner avec une salade verte .
Quiche sans pâte individuelle poireaux comté lardons
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de quiches sans pâte en version familiale mais c'est une première en version individuelle ! Eh bien sincèrement .
Wok aux nouilles Soba
Il y a encore quelques semaines je ne connaissais pas du tout ces nouilles Soba.
Filets de rouget au jambon espagnol
Vous souvenez vous de ma recette de bruschetta au Jambon Espagnol ? Dans l'article je vous avais promis un autre plat sublimé par ce délicieux jambon reçu dans le cadre du projet Ibeham .
Quiche au saumon fumé
Pour un soir avec une salade verte, en entrée le midi ou coupée en petites parts pour l'apéro cette quiche au saumon fumé fera le régal de vos gourmets.
Filet mignon farci et bardé
Ce dont je suis la plus fière dans cette recette, c'est mon ficelage, à la façon du boucher, maîtrisé et réussi.