La cuisine tout simplement
Juste un peu avant Noël (pour un repas dominical) j'ai préparé avec ma pâte feuilletée en escargot ce délicieux feuilleté aux épinards et au saumon fumé.
Coucou mes gourmands Ce sera ma dernière recette de l'année.
Commençons cette dernière semaine de 2020 avec une douceur très très gourmande qui mettra vos papilles en émoi ! Elle a, je trouve, un petit côté assez festif aussi elle pourra fièrement trôner sur vos tables du réveillon.
Coucou mes gourmands ! En ce lendemain de Noël je reviens vers vous avec une recette simplissime mise en valeur par une présentation soignée qui éveille nos appétits.
Coucou mes gourmands ! Derniers jours de préparatifs avant Noël ! Avez vous avancé dans votre menu ou bien êtes vous toujours en manque d'inspiration ? Il est vrai que cette année si particulière beaucoup de choses sont un peu chamboulées .
Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.
Vous devez certainement vous demander " mais qu'est ce que c'est le mughetto" Moi même je connaissais ce produit depuis des lustres sans en connaître son nom et c'est peut-être votre cas aussi ! Eh bien, c'est un fromage italien qui est naît de la combinaison.
Vous l'aurez sans doute remarqué, nous aimons beaucoup le poireau à la maison au vu des nombreuses recettes que vous pourrez trouver sur le blog.
Après toutes ces recettes sucrées, revenons aujourd'hui à ce plat qui nous a littéralement enchanté ! Ces pâtes à la forme originale sont les reines des plats gourmands.
Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes.
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
J'ai appris à cuisiner la farine de sarrasin autrement que dans des galettes et je m'en félicite ! Mélangée à de la farine de blé elle lui apporte beaucoup de saveur.
J'ai appris à cuisiner la farine de sarrasin autrement que dans des galettes et je m'en félicite ! Mélangée à de la farine de blé elle lui apporte beaucoup de saveur.
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes.
Le dimanche soir c'est souvent la même question qui revient " Qu'est ce qu'on mange?" Il n'y a pas toujours des restes du midi et surtout j'ai pas forcément envie de me remettre aux fourneaux.
Aujourd'hui c'est plus une idée de plat qu'une recette que je vous propose.
On ne mange pas assez souvent de poisson soit par goût soit parce que c'est onéreux ou tout simplement parce que l'on n'y pense pas.
Vous allez certainement me dire que ce n'est pas la saison des fleurs de courgette, et vous aurez bien raison.