La cuisine sans lactose203 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Filet pur de porc, sauce au sirop de poires
L'occasion de tester le sirop de poires Lambert (http://sanslactose.
Potage de maïs au surimi
Ingrédients (pour une dizaine d'assiettes) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 400gr de surimi.
Pâtes aux crevettes et poireaux
Ingrédients (2 personnes) 20 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin 1 blanc de poireau 200ml de vin blanc.
Poulet sauce poivrons
Ingrédients (2 personnes) 300gr de blanc de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 gros poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées en.
Variation de recettes autour d'un poireau et de crevettes!
Quand on a : - un paquet de crevettes géantes crues dans son surgélateur - des blancs de poireau qui dorment dans le frigo - du.
Nouilles aux crevettes et poireau
Ingrédients (2 personnes) 30 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin.
Potage courgettes et asperges
Ingrédients (une dizaine de bols) 4 courgettes 1 gros bocal d'asperges blanches 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 1 oignon 2.
Soupe mexicana
Ingrédients (4 personnes) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 150gr de maïs cuit 200gr de haricots verts 400gr.
Nouilles en bouillon de boeuf et légumes verts
Ingrédients (4 personnes) 250gr de petits pois surgelés 200gr de manges-tout frais 500gr d'épinards frais 1 oignon 3 gousses d'ail .
Pâtes aux brocolis version allégée
Ingrédients (2 personnes) 250gr de pâtes 600gr de brocolis 1 cube de bouillon de légumes (!!! vérifier la teneur en lactose !!!) .
Potage poireaux-salsifis
100% légumes, 0% matière grasse! Ingrédients (4-5 bols) 1 branche de céleris 2 blancs de poireaux 4 salsifis 1/2 botte.
Potage tomates salsa
Me rappelant que j'avais un bocal de sauce salsa pour tortillas abandonné dans mon frigo,je me suis dit que l'utiliser pour un potage ne.
Galettes de poisson sans matière grasse
Des galettes complètes qui comprennent poisson, légume et pommes-de-terre.
Potage de céleri-rave (100% légumes,0% matière grasse)
Ingrédients (8 à 10 bols) 2 branches de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 1 céleris-rave de l'aneth fraîche 1,5l de fumet.