La cuisine sans lactose203 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Pizza vegan
Ingrédients (4 parts) un fond de pâte à pizza toute prête (voir "produits sans lactose") 1/2 boîte de purée de tomates 1 oignon 1.
Muffins coco-cardamome
Ingrédients (6 muffins) 2 oeufs 2 càs de sucre 2 càs de farine 1/2 càs de margarine végétale 2 càs de noix de coco râpée 5 fèves de.
Salade de riz aux harengs fumés (allégé)
Une salade fraîche et agréable en ces jours ensoleillés :) Ingrédients (2 personnes en repas complet) 80gr de riz complet 120gr de.
Salade de riz thon/fenouil
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 100gr de riz complet 300gr de thon au naturel 1 fenouil et demi 1 ravier de tomates cerises.
Salade de pois chiches
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 2 petites boîtes de pois chiches 80gr de semoule 4 grosses tomates 1 poignée de coriandre.
Pizza crudités
Ingrédients (2 pizzas) 2 fonds de pizza 3 tomates 8 champignons 100gr de roquette 1 boîte de coulis de tomates 4 gousses d'ail .
Cannellonis aux champignons
Ingrédients (4 personnes) 25 cannellonis Pour la farce 700gr de hachis porc et veau non épicé (!vérifier la teneur en.
Nouveaux jouets
Ce mois signe l'arrivée de mes 31 ans! L'occasion pour moi - grâce à mes gentils proches - de m'offrir de nouveaux jouets : une.
Papillotes de légumes
Good good pour accompagner un barbecue! Ingrédients (2 personnes) 2 épis de maïs 4 carottes 2 échalottes 2 càs de margarine.
Risotto de moules
Ingrédients (2 personnes) 500gr de moules 120gr de riz à risotto 200ml de vin blanc sec 1 boîte de tomates pelées +/-.
Rouelle de porc rôtie et pommes au four
Une recette toute simple à accompagner d'une mayonnaise maison si on veut ajouter une touche de gras ou d'une salade si on veut se donner.
Cannellonis provençaux
Une recette pour mes lectrices végétariennes :) Ingrédients (+/- 20 cannellonis) 20 cannellonis 2 petites aubergines 1.
Salade de lentilles (végétalien)
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 2 petites boîtes de lentilles vertes 1 bocal de coeurs d'artichauts 1/2 poivron.
Purée de patates douces
Ingrédients (2-3 personnes) 3 grosses patates douches 4 petites pommes-de-terre farineuses 1 grosse tranche de potiron (+/- 300gr) une.
Duo PDT/Potiron rôtis
Ingrédients (2-3 personnes) 12 pommes-de-terre grenailles 1 grosse tranche de potiron (environ 300gr) 1 oignon 1 càs de curry en.