La cuisine de Messidor452 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Tourte au canard, au porc et à la pomme de Cuistot
Voici ce qu'écrit Cuistot pour présenter cette alléchante recette qu'il nous offre aujourd'hui: «Il y a un bon moment que j’ai .
Coq au porc, sauce aux champignons et au porto +
Mmmm, ça faisait longtemps, on ne se souvenait pas à quel point ces petits rôtis de porc et de poulet peuvent être hyper tendres ! .
Galettes de veau aux tomates séchées
Chez nous hier, un repas bistro, une recette toute simple, des galettes de viande hachée dégustées avec des frites maison et une .
Filet de porc à l’orange
Je voulais refaire la recette de Robert Beauchemin que j’ai déjà consignée sur Passion Recettes, mais j’étais pressée et j’ai dû a.
Lapin forestière de Puce
Notre repas pascal n’ayant pas été à la hauteur de nos attentes, j’en profite pour vous présenter une recette que Puce a prép.
Sauce à spaghetti au veau express
Pour faire plaisir à mon goûteur qui pouvait enfin boire du vin après s'en être privé pendant deux longues semaines, j'ai pré.
Filet de porc, sauce à l’orange
Une courte liste d’ingrédients pour ce filet de porc goûteux nappé d’une sauce savoureuse.
Goulache de veau au paprika doux
Un très bon mijoté à la hongroise avec sauce aux graines de carvi et à la crème sure.
Mijoté de veau Méditerranée
Un plat délicieux qui ne nécessite que peu d’assaisonnement, le fenouil, les tomates séchées et le poivron grillé lui ajoutant .
Galettes de veau épicées aux saveurs d'orange
Un menu bistro qui fait toujours notre bonheur: champignons et gingembre, épices et zeste d’orange, de savoureuses associatio.
Brochettes de porc à l’orange et au gingembre
Pas de mauvaises surprises avec le porc Nagano, les brochettes étaient tendres et juteuses, la sauce indispensable pour réchauf.
Pâté aux pattes de porc et au veau +
Ce passage d’un front froid avant l’été était l’occasion idéale pour préparer notre pâté préféré.
Côtelettes de veau barbecue
Elles étaient tentantes dans le comptoir de l’épicier Metro et le prix était fort raisonnable.
Côtes de veau à la moutarde de Ricardo testée par Cuistot
Voici une appétissante recette que Cuistot a testée et appréciée.
Lapin à la niçoise +
Comment une recette aussi simple peut-elle devenir aussi délectable, me suis-je souvent demandé.
Burgers de veau épicés et frites santé au four
J’ai testé cette recette santé trouvée dans Viande et volaille , un livre publié chez Modus Vivendi.
Côtelettes de porc marinées au nectar de mangue, sauce à la crème
Pour servir une grillade avec des pâtes, on a parfois besoin d’une petite sauce au goût raffiné.
Escalopes farcies au prosciutto
La sauge apporte sa saveur incomparable à ce plat tout simple, délice de la cuisine italienne.
Côtelettes de veau marinées au vin blanc, version 2 +
Mmmm, elles étaient succulentes ces côtelettes de veau! N’hésitez pas à en profiter quand elles sont en promotion, elles s.