La cuisine de Messidor369 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Sauté de crevettes à la bière et au gingembre
Un plat aux saveurs agréables, un repas vite prêt qui comblera vos goûts pour la cuisine asiatique.
Moules aux tomates et au cari
J’avais envie de changer de manière d’apprêter les moules, de les cuire dans une sauce plutôt que l’inverse qui consiste à les faire.
Spaghettis aux crevettes à la méditerranéenne
Appréciation *** Ingrédients pour deux 225 g de spaghettinis ou de pâtes fines 1 c.
Moules à l’italienne
Prosciutto, poivron grillé et tomates séchées forment une succulente association avec ces petites moules cuites .
Pétoncles et crevettes poêlés, sauce à l’orange et aux tomates séchées
Une succulente combinaison de saveurs inspirée du livre Pétoncles , dans la collection Tout un plat ! (Éd.
Spaghettis de courgette aux langoustines
Si vous n'avez jamais pensé à associer dans une sauce les saveurs de la tomate, de l'orange et du piment, vous serez agréable.
Coquilles de pétoncles et de crevettes, sauce à l’estragon
Une sauce aux champignons, à l’estragon et au citron dans laquelle on poche des crevettes et des pétoncles et qu’on sert sur des pâte.
Fondue de fruits de mer
Chez nous hier, pour le souper de Noël, après une entrée d’huîtres, un menu tout simple, une fondue de fruits de mer, crevett.
Biryani aux crevettes
Il nous restait quelques entrées, terrines de saumon et de légumes, mini-quiches et des crevettes cuites, il nous fallait un p.
Poêlée de crevettes à la japonaise
Ce plat facile à réaliser réunit les fins ingrédients de la cuisine japonaise, mirin, sauce tamari et vinaigre de r.
Moules à la thaïlandaise
Un succulent plat de moules aux accents orientaux, délicieusement relevé et parfumé d’épices et de lait de coco.
Fajitas aux crevettes et aux légumes grillés
Un petit plat bien relevé, on se croirait au Mexique avec du bonheur en bouche.
Nouilles aux crevettes Singapour +
Un repas savoureux qui se prépare aisément, à condition que les ingrédients soient prêts pour une exécution rapide et bien o.
Pad Thaï aux crevettes
Je me suis servie d’une recette du site de la SAQ pour concocter ce mets thaïlandais.
Biryani aux crevettes et aux épinards + restes
Plat traditionnel indien, le biryani se confectionne avec du riz basmati.
Spaghettis de langoustines au pesto de coriandre
Une recette toute simple, rapide, goûteuse et très polyvalente puisqu’on peut la préparer avec plusieurs variétés de pesto, p.
Moules à la provençale
Tomates fraîches, ail, olives noires et basilic frais apportent leur bon goût et leur fraîcheur à ce plat de moules alors que.
Moules au fenouil, à l’aubergine grillée et aux tomates italiennes
Un plat de moules servi simplement avec des tranches de pain grillé frottées d’ail est toujours bien accueilli chez nous.
Galettes de crabe, sauce froide au cari
Je me suis inspirée d’une recette de Coup de pouce pour réaliser ces galettes qui ont composé notre menu bistro d’hie.
Petits pétoncles de baie, sauce rosée
Les petits pétoncles de baie, plus que les gros, apprécient une sauce plus relevée.