Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
J’ai adapté cette chouette recette en utilisant un reste de crevettes d’une improvisation précédente et un reste de tofu, une manière économ.
Une chouette adaptation d’une recette qui a donné lieu à plusieurs improvisations au cours des années, des crevettes enrobées d’une chapelur.
Dans cette version, j’ai remplacé le poulet par de la goberge au goût de crabe et le chou vert par du chou nappa.
Mon goûteur et moi nous régalons de salades durant la canicule, ce sont des repas simples, mais hyper savoureux.
Voici ce qui composait hier notre repas du soir, des crevettes sans carapace marinées 30 minutes et cuites dans un poêlon strié sur la cuisi.
Le retour des jours chauds invitent à la cuisson en plein air.
Je me suis de nouveau procuré de la goberge au goût de crabe.
Une petite recette vite prête comme on les aime et qui nous a surpris par sa simplicité et son bon goût.
Chez Métro , les meilleurs rabais sont sur les fraises importées, les oranges d’Espagne, les crevettes d’Argentine 20-40, le cheddar Black D.
Métro est la seule chaîne d’alimentation à annoncer du raisin rouge à 2,73 $ le kilo, du chou-fleur à 3 $, des moules fraîches à 7 $.
Une recette de Josée di Stasio que j’ai adaptée à ce que j’avais et qui fut une chouette dépanneuse en ce dimanche un peu gris où je n’avais.
Une chouette recette de crevettes panées que j’ai trouvée chez Passion Recettes où je continue de publier mes repas de tous les jours depuis.
Cet étagé comprend des crevettes qui ont macéré dans une marinade asiatique, des cubes d’ananas que l’on fait poêler dans une sauce au lait .
Une recette que je refais souvent, mais jamais tout à fait de la même manière.
Un plat traditionnel italien que j’ai refait souvent, soit avec des palourdes fraîches, soit en conserve, mais jamais avec de la chair cuite.
Des crevettes grillées accompagnées d’un bon riz, c’est un repas vite préparé qui se déguste dans le bonheur comme pour rendre grâce aux der.
Il me restait de la pâte surgelée pour des petits feuilletés que j’avais improvisés en avril, cette fois, je les ai préparés avec un beurre .
Une chouette surprise ce matin, un recette que m’a offerte Jo Blo.
Combiner des raviolis à des crevettes dans une sauce au lait de coco se fait rapidement, en autant qu’on aura pensé à décongeler les crevett.