Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Une recette trouvée dans un livre emprunté à la biblio, Les Lunchs de Geneviève ( O’Gleman), qui contient de bonnes idées et .
Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil.
Une recette idéale quand on a peu de temps pour cuisiner mais qu’on veut tout de même se régaler de saveurs asiatique sans po.
Si vous aimez le suave parfum des cinq-épices chinoises et les saveurs des plats asiatiques, vous serez comblés par ce plat s.
Une délicieuse surprise que cette recette de Marie-Michelle Garon qui a une émission sur Canal Vie.
Un plat aux saveurs agréables, un repas vite prêt qui comblera vos goûts pour la cuisine asiatique.
Un mode de cuisson bien connu, mais une sauce nouvelle pour nous, préparée avec un beurre d’arachide aux.
Les boulettes de viande composent des repas santé substantiels, car on peut leur ajouter bien des légumes.
Voici une manière facile et délicieuse de réussir une fine polenta à servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Si vous aimez les cailles, les saveurs thaïes et les repas légers, vous apprécierez cette recette facile qui co.
L'homme de la maison, pas très chaud à l’idée de manger cet aliment caméléon qui prend le goût de tout ce qui l'entoure, a.
J’ai repris le mode de cuisson utilisé par Jamie Oliver dans sa cuisine en 15 minutes, il convient si bien au filet d.
J’ignore si les Japonais préparent le poisson de cette manière, ce que je sais c’est que j’ai utilisé les ingrédients de leur.
Je pense avoir compris pourquoi je cuisine rarement des canards entiers, parce qu’ils ne cuisent pas également.
Ce poulet cuit dans sa marinade s’imprègne doublement des saveurs des épices qui lui confèrent une chair tendre et fondante e.
Ce plat facile à réaliser réunit les fins ingrédients de la cuisine japonaise, mirin, sauce tamari et vinaigre de r.
Un bon repas aux saveurs exquises, miel et tamari, mirin et saké, orange et sésame, de quoi ravir nos papilles sans passer de.
À un pavé de saumon laqué à la moutarde et à l’érable, j’ai ajouté une petite sauce aux pommes et obtenu un plat de pâtes .