La cuisine de Messidor3 754 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Burgers au poulet cuit, sauce bbq express +
La manière la plus rapide de recycler un reste de poulet et d’en faire des burgers.
Cuisses de grenouille bbq à la japonaise
Si vous appréciez autant que nous la chair tendre et savoureuse des cuisses de grenouille, je vous souhaite une plus chouette surprise q.
Filets de truite, sauce pizzaiola express
Les filets de truite sont simplement poêlés, la sauce est une version minute et personnelle d’un classique de la cuisine italienne.
Côtelettes de porc bbq partagées
Vous croyez que j’ai dégusté seule cette appétissante côtelette ? Détrompez-vous, il y avait bien deux côtelettes dans le paquet, mais l.
Escalopes de poulet bbq aux pommes
Cette petite marinade au jus de pomme brut est un pur délice, dommage que je n’aie pas pensé hier à doubler les ingrédients de manière à .
Poulet rôti au pesto minute santé +
Cette manière de cuire le poulet, en l’installant en crapaudine sur des tranches d’oignon et en insérant un pesto sous sa peau, est deven.
Bâtonnets de poisson croustillants +
Une excellente recette de Cuisine futée, parfaite pour cuisiner des sachets de poisson économiques comme on en trouve dans toutes les gra.
Tranches de filet de boeuf bbq, beurre aux herbes
La paresse était dans nos assiettes hier, deux belles tranches de filet de boeuf cuites sur le barbecue ont composé notre festin du same.
Filets de truite craquants, sauce orange sur pâtes +
Une manière saine et rapide de cuire le filet de truite est d’abord de le poêler avant de le recouvrir d’une chapelure qu’on passera au f.
Poulet mariné à la portugaise
Une intéressante recette de Châtelaine que j’ai tardé à essayer, oubliant chaque fois au moment de la préparer qu’elle nécessite une mac.
Filets de poisson croustillant, beurre et chapelure
Oui, encore du poisson, mais avec des frites au four, on ne s’en lasse pas.
Médaillons de porc bbq à l’aigre douce +
D’abord imprégnées d’une marinade au jus de pomme où s’affrontent puis s’harmonisent le doux et l’amer, ces tranches de filet de porc gor.
Parmentier express au poulet
Parce que j’aime les purées de pommes de terre et de patate douce, j’en fais toujours un peu plus qu’il m’en faut quand je les sers en ac.
Darnes de saumon bbq aux saveurs de framboise +
Les jus de clémentine et de pomme composent un bain de douceur avec les framboises, la chair du saumon s’en régale pour le plus grand .
Crevettes bbq marinées au citron, riz aux pommes +
De belle taille, fermes et charnues, encore gainées dans leur carapace, elles sont joliment meilleures cuites sur les grilles d’un barbec.
Galettes de poulet bbq à la mexicaine +
Un menu bistro quand on n’a que peu de temps pour cuisiner, c’est vraiment ce que nous préférons tous les deux.
Canard confit sur rösti, sauce à l'orange +
Cette recette n’est pas facile à exécuter quand on n’a jamais préparé de rösti.
Croquettes de haricots blancs express
Très contente d’avoir testé cette recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté peu de modifications, je vais sûrement l’adopter et l’ess.
Barquettes de ciabatta, courgette et cheddar
Une recette toute simple de Josée di Stasio qu’elle suggère de servir en entrée, mais qui a fait notre repas du midi avant-hier, accompag.
Tarte sans croûte, mûres et chocolat +
Ce dessert est si facile à réaliser, si rapide à préparer et si savoureux que ce serait un péché de paresse que de s’en passer.