La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie362 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 15


Flan pâtissier sans fond aux abricots

Flan pâtissier sans fond aux abricots

Il me restait des abricots de ma confiture et je me suis dis que faire un flan pâtissier sans fond avec des abricots ne pouvaient être que succulent.

Tartelettes au Lemon Curd

Tartelettes au Lemon Curd

Le Lemon Curd est une crème de citron très prisée de nos amis anglos-saxons.

Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou

Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou

En prévision d’un atelier j’ai testé cette fin de semaine ces tartelettes aux pommes hérissonnées, deux recettes trouvées ici et ici que j’ai adaptées à ma façon.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La pomme est un fruit que l’on peut consommer toute l’année.

Tarte fraises et rhubarbe

Tarte fraises et rhubarbe

Une petite tarte qui se prête tout à fait au thème de Culino Versions du mois: fraise et rhubarbe.

Tartelettes aux tomates cerises, philadelphia et origan

Tartelettes aux tomates cerises, philadelphia et origan

Une autre façon d'utiliser mes tomates cerises du jardin, dans cette délicieuse préparation en portion de tartelettes.

Tartelettes à l'ananas crème de coco

Tartelettes à l'ananas crème de coco

Il me restait quelques tranches d’ananas après voir fait mon gâteau renversé.

Tarte aux groseilles

Tarte aux groseilles

Un groseiller dans le jardin, après avoir fait deux pots de confiture, il me restait quelques groseilles et discutant avec ma soeur celle-ci me souffle  l’idée d’une tarte aux groseilles.

Tarte flamande à l'orange

Tarte flamande à l'orange

Une tarte que j’ai eue beaucoup de plaisir à réaliser.

Tarte à l'andouille de Vire aux pommes et au camembert

Tarte à l'andouille de Vire aux pommes et au camembert

De l’Andouille de Vire, on en mange pas tous les jours.

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

J’ai cuisiné avec plaisir la petite reine de Lorraine.

Tarte à la crème de Tomme de Savoie et Granny Smith

Tarte à la crème de Tomme de Savoie et Granny Smith

Cette petite tarte associant la Granny Smith et sa petite acidité s'harmonisait fort bien avec la crème de Tome de Savoie relevée par la petite touche de moutarde à l'ancienne.

Tarte soleil aux épinards, féta et pignon

Tarte soleil aux épinards, féta et pignon

Après le fameux soleil pour l’apéritif, un autre soleil gourmand.

Bakewell Tart ou tarte aux abricots

Bakewell Tart ou tarte aux abricots

Une recette sortie du dernier 750g absolument délicieuse.

Tarte biscuitée aux mirabelles

Tarte biscuitée aux mirabelles

Lorsque j’ai vu cette recette de tarte proposée aux myrtilles sur le blog de chocolataucurry, je n’avais pas de myrtilles, mais des mirabelles.

Tarte aux abricots façon mirliton

Tarte aux abricots façon mirliton

Une tarte aux abricots façon mirlitons pourquoi? À la base le mirliton est une pâtisserie originaire de Rouen faites à base de pâte feuilletée, crème d’amande, réalisés à base de pâte feuilletée et d’un mélange de sucre, de crème fleurette et de poudre.

Tarte rustique abricots amandes et bleuets

Tarte rustique abricots amandes et bleuets

J'adore réaliser des tartes rustiques, en version sucrée ou salée.

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

Une tarte aux pommes qui a fait le tour de la blogosphère gourmande grâce à l’esprit poétique de M.

Tarte briochée à la crème brûlée

Tarte briochée à la crème brûlée

Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte.

Tarte aux poires, épinards et gorgonzola

Tarte aux poires, épinards et gorgonzola

Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien ensemble.

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