
Conseillère en loisirs culinaires

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta une recette que j’ai tout d’abord repérée chez mon amie Nicole .

Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé.

Une crème glacée aux avocats surprenant n’est-ce-pas et tout à fait gourmand.

Un mille feuilles de sardines en guacamole pour sublimer ce produit de la Quiberonnaise, une boîte de sardines olives et casse pierre qui m’a été envoyé par Sylvie de l’Agence Concertation.

Une tarte aux baies de sureau noir, je dois dire qu’il y a un petit moment que je voulais essayer.

Une tarte au flan de poivron et au chorizo parfumée avec une délicieuse huile d'olive Goût à l'Ancienne des Huiles d’olives du Midi de la France pour

J’ai réalisé cette tarte Tropézienne plusieurs fois et je dois dire que je suis assez contente de moi.

Un pain brioché comme une pastèque qui fait son petit effet à la découpe.

La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.

Ce gâteau renversé comme une tarte aux mirabelles présente un visuel qui ressemble vraiment à une tarte renversée mais en fait c’est un gâteau, se lequel repose une délicieuse crème pâtissière agrémentée de mirabelles parfumées

Une recette inspirée du blog de Joséphine que nous avons adorée.

Des cookies aux pralines et aux noix bien moelleux à coeur pour accompagner un thé ou un café devant un bon feu de cheminée et ce serait parfait avec le temps que nous avons aujourd'hui.

J'ai choisi le panier "terroir" de Denise qui comportait: une Truite et Bleu du Vercors Sassenage, pois gourmands et noix.

Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .

Nougat glacé et son dôme de gelée au sirop de fleurs de sureau ; je peux vous assurer que c’est une pure merveille pour les papilles.