Conseillère en loisirs culinaires
Des Palets bretons un délice mais à la confiture Coeur de Breizh de La Cour d'Orgères une pure merveille avec des pommes et du caramel au beurre salé, c’est toute la Bretagne dans une recette gourmande.
Voici une recette de panna cotta, un entremet delicieux parfumé aux saveurs de café.
Des brioches tressées au chocolat pour marquer l’anniversaire des 4 ans du blogs d’Assia.
De la confiture de pêches jaunes grâce à la bonne idée de cadeau faite par des amis venus déjeuner qui m’ont apporté un cageot de pêches jaunes.
Mousse Lorraine : je suis tombée sur cette recette dans un livre que j'ai à la maison : « Les miracles de l’agar-agar » et comme c'est en ce moment la pleine saison des mirabelles
La petite reine d’or de Lorraine est parmi nous, je veux parler de la mirabelle.
La confiture de mirabelles aux pralines roses : une recette qui m'a vraiment interpellée sur le blog d'Isabelle.
En ce moment c'est la saison des abricots et c'est un petit fruit qui reste très abordable sur les étalsdes marchés et des fruiteries.
Le Wharol est le nom que j’ai donné à un délicieux entremet salé style bavarois aux poivrons avec une génoise au basilic.
Un mignon de porc absolument savoureux et sublimé par cette crème au roquefort.
Un Baba au rhum au fruits frais, le dessert du Festin de Babeth.
Canard et orange un mariage toujours réussi.
Une recette de mon amie Mathilde du site 4 saisons en cuisine, un site où j’aime beaucoup me promener.
Cette mousse Fontainebleau est tout à fait délicieuse.
Magdalenas un nom aussi joli en espagnol pour désigner les madeleines.
Les oeufs brouillés pour le brunch : indispensables ! Le brunch est très couru en Amérique du Nord essentiellement le dimanche, mais en France également.