
Conseillère en loisirs culinaires

Le Lammele, l’Agneau Pascal, aussi appelé Lamala est un biscuit qui à la forme d’un agneau et que l’on confectionne traditionnellement en Alsace pour les fêtes de Pâques et que l’on partage lors du petit-déjeuner du matin de Pâques.

L'association roquefort et poire une pure merveille, c'est une recette délicieuse et surprenante de Demarle.

Une Karanticia ou calantica, que de noms pour définir cette galette à l’aspect d’un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau magique mais salé.

J'ai découvert cette recette de gâteau crémeux chez Manue du blog Humcasentbon.

Un flan pâtissier au lait de coco, une idée de mon gourmand me voyant avec mon litre de lait de coco alors que je pensais avoir acheté du lait de soja.

Des sablés à la noix de coco, c'est tout simplement délicieux et pour accompagner une glace à la noix de coco et bien c'est encore meilleur.

Une Glace neigeuse à la noix de coco (sans sorbetière cela tombe bien car je n’en ai pas) et pourtant je ne sais pas pourquoi mais je ne suis pas fan .

De la fraicheur fondante et croquante tout chocolat dans votre assiette avec ce délicieux gâteaux au chocolat pour mon gourmand dont nous fêtions l’anniversaire dimanche.

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau.

Des tartelettes aux fraises à l'infusion au basilic, une saveur délicieuse et subtil de basilic dans la crème pâtissière que j'avais déjà eu l'occasion

Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis vraiment pas fan des betteraves rouges.

Une confiture de Kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement des tartines de pain .

Les cookies de Maëli de délicieuses gourmandises que nous avons réalisées toutes les deux et je reconnais que c'est une grande chance et un pur bonheur.

Un mille-feuille de fruits frais, comme son nom l'indique, de la fraicheur en bouche avec ces fruits sans artifice, absolument natures, délicatement et harmonieusement disposés, donnant à l'assiette un très joli visuel, une sorte d'arc en ciel de couleurs.

Alfajores, biscuits d'Argentine et dulce de leche, des petits biscuits tout à fait gourmands et moelleux, délicatement fourrés avec du dulce de leche .

Des financiers aux pralines roses un petit délice pour les papilles.

Des boules Coco Mangue, un délicieux dessert parfumé qui apporte un côté exotique très appréciable en fin de repas ou tout simplement pour accompagner .

Une tarte couronne aux fruits rouges en couronne.