La Cuisine de Jackie1 536 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Torta de la Virgen
La Torta de la Virgen est une recette qui vient du le blog de mon amie Sophie La tendresse en cuisine.
Fraisier
Un fraisier bien savoureux que j'ai également préparé pour l'anniversaire de ma Little Princess.
Noix de St-Jacques au beurre d’agrumes
Noix de St-Jacques au beurre d’agrumes, une petite entrée festive dont je ne me lasse pas.
Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel
Un dos de Julienne en croûte d'amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.
Cake au citron comme une Madeleine
Un cake absolument savoureux et moelleux que nous avons eu plaisir à déguster autour d'une bonne tasse de thé ! Les petites madeleines vous connaissez, mais quand j’ai vu cette recette sur le blog de mon amie Gut,
Petits cochons roses tout mignons dans leur jacuzzi
Des petits cochons roses tout mignons dans leur jacuzzi et la je me suis vraiment amusée à les réaliser.
Le verger abricot framboisier
Une recette que j’ai découverte sur le livre de recette Demarle et que je m’étais promise de réaliser pour l’anniversaire de mon mari dimanche dernier.
Poisson en croûte comme un Koulibiac
Un poisson en croûte comme un koulibiac pour mon menu de Pâques et je dois dire que cette présentation a beaucoup plu.
Bavarois aux deux saumons en charlotte d’asperges vertes
Un bavarois aux deux saumons en charlotte d’asperges vertes, colorée, printanière et tout à fait savoureuse pour l’entré de notre menu de Pâques.
Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie
Un Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie, ma deuxième participation aux 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Lapinous briochés
Des lapinous briochés pour célébrer Pâques, une recette que j’ai trouvée chez mon amie Béatrice du joli blog cuisineenfolie.
Petits Gâteaux Basques à la confiture de cerises noires
Une nouvelle version de mon gâteau basque que j’ai voulu réaliser en portions individuelles et cette fois-ci j’ai ajouté de la confiture de cerises noires au fond.
Panna cotta au gorgonzola et compotée de poires au noix
J'ai réalisé des "panna cotta" sucrées-salées pour le thème du mois de Cullino Versions, car c'était tout indiqué.
Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos -
Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».
Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes
Cette semaine j'ai cuisiné quelques plats de cuisine chinoise et notamment des nouilles chinoises, que je mettrai en ligne petit à petit.
Ananas caramélisé au gingembre et caviar de rose
Ananas caramélisé au gingembre et caviar de rose, un dessert qui me faisait de l'œil depuis un moment, tiré du livre "Le traiteur c'est moi" de chez Demarle.
Crevettes à la Thaïlandaise
J'ai choisi une recette de crevettes facile à faire et un régal pour les papilles.