La Cuisine de Jackie1 538 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Brioche roulée en petites tresses
Brioche roulée en petites tresses, un peu de boulange et viennoiserie.
Gelée de melon
Une gelée de melon pour savourer pleinement la saveur sucré et juteuse de ce cucurbitacée et pourquoi ne pas prolonger l'été sur de gourmandes tartines
Tarte noisettine aux quetches
Une tarte noisettine aux quetches pour changer un peu de la traditionnelle crème d'amande.
Tarte amandine aux poires et aux raisins blancs
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.
Tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin
Une tarte aux raisins à l’huile d’olive et au romarin tout à fait originale et un mariage de saveurs absolument surprenant.
Saumon Gravlax au sirop d'érable
Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax.
Bruschetta à la sardine, tomates et basilic
Des bruschetta aux sardines pour sublimer ce produit de La Quiberonnaise : une boîte de sardines millésimée au visuel très ludique, pour célébrer les 95 ans
Pizza soleil aux saveurs provençales
Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages mais qui se poursuit pour notre plus grand plaisir.
Pamplemousses cocktail aux crevettes
Des pamplemousses cocktail pour une entrée aux saveurs exotiques car il faut bien se faire plaisir ! Oui l’automne s’installe mais rien ne nous empêche de
Cheese cake et son caramel au sirop d'érable
Maintenant que je trouve du Philadelphia j’ai aussitôt repris ma recette de cheese cake et voilà le résultat.
Canard laqué
Le canard laqué est une spécialité asiatique que j'adore et parfaite pour célébrer en ce 1er octobre la Fête nationale de la République p
Flan pâtissier meilleure que ...
Le flan pâtissier, un desssert qui fleure bon les souvenirs d’enfance lorsque je m’achetais une part chez le pâtissier avec les sous de ma tire-lire! Ingrédients : Pour 6 personnes Une pâte feuilletée le flan 1 litre de lait 150 g de sucre 100 g de maïzena.
Gratin de mirabelles aux amandes
Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison ne dure pas très longtemps.
Gratin de courge spaghetti
Qui dit automne dit aussi saison des courges, ces cucurbitacées aux formes bizarres pour certaines et surtout aux couleurs chaudes comme les jaunes et orangées.
Canard au vin de riz et à la patate douce
Canard au vin de riz et à la patate douce, pour fêter le Nouvel An chinois.
Pancakes aux myrtilles et sirop d’érable
Les pancakes font souvent partie de notre petit brunch du dimanche.
Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta.
Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta une recette que j’ai tout d’abord repérée chez mon amie Nicole .