La Cuisine de Jackie1 678 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Focaccia fleurie : le champ de coquelicots, Claude Monet
Cette focaccia, fleurie inspirée du tableau des champs de coquelicots de Claude Monet, il y a 3 ans que je l’ai dans mes archives.
Petites seiches à la catalane
Des petites seiches (appelées aussi supions) à la catalane, une délicieuse façon de cuisiner ces céphalopodes, qui font partie des ingrédients phares de .
Risotto à l’ail des ours, petit pois et saumon fumé
Un Risotto à l’ail des ours, petit pois et saumon fumé, je dois dire que le risotto nous apprécions à la maison.
Brownie au thé matcha et aux framboises
Un Brownie au thé matcha et aux framboises, une délicieuse association que le thé match et les framboises.
Taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe
Un taboulé d’orzo, fraises, tomates et poulpe, pour changer un peu du traditionnel taboulé.
Tartare de thon, vinaigrette aux framboises
Un tartare de saumon, et sa vinaigrette aux framboises, une délicieuse association qui vient sublimer en saveurs ce thon frais.
Cake aux fanes de radis, feta et olives noires
Ce Cake aux fanes de radis, feta et olives noires, c’est chez mon amie Lilly que j’ai trouvé la recette.
Glace aux fleurs de sureau (IG bas)
Une glace aux fleurs de sureau, comment n’y ai-je pas pensé plus tôt! Il faut dire que personnellement je ne suis pas très glace; pourquoi je ne sais.
Gaspacho, fraises et poivrons
Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles.
Moelleux à la banane aux pépites de chocolat
Un gâteau très moelleux à la banane et aux pépites de chocolat.
Œufs brouillés en coquetiers au chorizo et ail des ours
Des œufs brouillés au chorizo et ail des ours un délice, j’ai plusieurs recettes sur mon blog, ici et ici, mais en coquetiers une première .
Tarte graphique à la rhubarbe (version2)
Et voilà la saison de la rhubarbe à débuté et j’ai voulu réaliser une tarte graphique à la rhubarbe, version 2.
Cake aux pépites de chocolat, IG Bas
Un Cake au chocolat IG Bas, une recette que j’ai déjà réalisée de nombreuses fois et jamais publiée.
Babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger
Une babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.
Charlotte aux asperges, saumon et ail des ours
Une charlotte en version salée pour mettre à l’honneur de délicieuse asperges vertes sublimées par mon petit condiment forestier préféré je veux parler .
Huile à l’ail des ours, (Pause)
Une Huile à l’ail des ours cette année que je n’avais encore pas dans toutes mes recettes à l’ail des ours.