La Cuisine de Jackie1 678 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Curry de choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est le petit mal aimé des choux, mais je peux vous assurer que préparé ainsi c'est tout à fait délicieux.
Minis St-Honorés pain d’épices et foie gras
Des bouchées minis St-Honorés pain d’épices et foie gras pour un apéritif festif et raffiné comme les minis-St-Honorés foie gras et gelée de pomme.
Scholles, biscuits bredele
Ces scholles, petits biscuits bredele, c’est sur le joli blog de ma petite amie alsacienne Yolande , du joli blog chezpatchouka, que j’ai découvert .
Pain d’épices aux fruits confits
Un pain d’épices aux fruits confits pour marquer ce début de temps des fêtes.
Muffins aux lait de poule et aux canneberges
Après les muffins aux canneberges, je vous propose des muffins au lait de poule (eggnog) la boisson emblématique de Noël en Amérique du Nord.
Cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuier
Un cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuiers, original n’est-ce-pas! Ce cake m’a immédiatement interpelée lorsque j’ai vu une .
Figues fourrées au foie gras
Des figues fourrées au foie gras, imaginez ce que cela peut représenter en bouche : divin, sublime.
Gratin de moules aux épinards
Un gratin de moules aux épinards, une recette originale qui m’a interpellée sur le joli blog de mon amie Béa : lesfillesatable.
Tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc
Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc.
Biscuits, délices de l’écureuil
Des biscuits, délices de l’écureuil pour accompagner un thé ou un café.
Velouté de potiron à l’orange
Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte.
Entremet pommes caramel
Cet entremet pommes caramel, se compose d’un sablé breton, d’une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d’un crémeux .
Cake poires chocolat et fève tonka
Un cake poires, chocolat et surtout parfumé à la fève tonka, une petite folie gourmand.
Rougail de saucisses réunionnais
Avec ce rougail de saucisse réunionnais, je vous propose un délicieux voyage exotique.
Les sablés hérissons de Cléa
Les sablés hérissons de Cléa, une petite recette ludique réalisée pendant les vacances avec ma petite puce qui comme sa grande soeur adore ces moments .
Sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiés
Des sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiés, une petite folie gourmande en bouche.
Le vrai gratin dauphinois dans ma cuisine
Le gratin dauphinois, un de mes plats préférés, avec des pommes de terre confites dans la crème, une cuisson lente pour un moelleux incomparable .