La Cuisine de Jackie1 771 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Salade de fraises, tomates cerises et boconcini
Salade de fraises, tomates cerises et boconcini pour faire voyager un peu les papilles en saveurs sucrées salées.
Moules à la crème d’ail des ours
Des moules associées à une délicieuse crème à l’ail des ours, une petite merveille en bouche.
Coquelet ail des ours sous la peau, printanière de légumes
Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.
Délices des Doges
Ces Délices des Doges sont une recette d’origine italienne plus précisément de Venise.
Fraises en salade comme des tomates
Réaliser des fraises en salade comme des tomates, voilà une recette absolument divine proposée par le chef Alain Ducasse.
Tarte à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe et un joli un visuel que j'ai emprunté à Philippe Conticoni avec ces lamelles de rhubarbe confites au four.
Muffins aux pommes, cannelle et raisins secs
Les muffins sont une collation douce et savoureuse qui est toujours appréciée, que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou même comme une petite douceur entre les repas.
Défi cuisine avril 2023 « Pâques autour du monde »
Pour le mois d’avril, le jury du défi cuisine vous propose le thème des recettes de Pâques autour du monde.
Salade d’écrevisses, pamplemousse et avocat
Une Salade d’écrevisses, pamplemousse et avocat accompagné de petites pâtes de blé pour donner un peu plus de consistance et de mâche.
Sablés noix fourrés au chocolat
Ces sablés noix fourrés au chocolat , il y a un petit moment que je les avais vus sur le superbe blog de ma gentille copine Catalina.
Gyozas trois couleurs au poulet
Des gyozas trois couleurs au poulet, j’ai coloré la pâte avec de la betterave et des épinards.
Le shepperd’s pie, parmentier au bœuf et légumes irlandais
Le shepperd's pie, parmentier au bœuf et légumes, le pendant de notre fameux hachis parmentier mais aussi le pâté chinois que l’on retrouve au Québec.
Poulet au caramel
Un poulet au caramel, une délicieuse recette asiatique plus connue avec du porc, Cette version avec du poulet est très gourmande et parfumée au .
Bœuf lúc lắc , bò lúc lắc et riz sauté
Le boeuf bò lúc lắc (boeuf sauté) (littéralement du vietnamien Bò = bœuf et lúc lắc = remuer, secouer) est un plat très populaire et réputé de la .
Cookies au chocolat et aux pommes
Des cookies au chocolat et aux pommes et bien , une revisite très appétissante avec le fondant des pommes associé au chocolat.
Cake au citron bergamote et huile d’olive
Un cake au citron bergamote, une saveur subtil et douce, différente de celle du citron.
Galettes de brocolis au saumon
Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat pour les dîner.
