La cuisine d'ici et d'ISCA148 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Dobos torta
Je remonte ce dessert emblématique de Hongrie , afin de participer au tour du monde culinaire du blog de Sophie, " La tendresse en cuisine .
Fougasse aux olives vertes
En cette période particulière, tout le monde s'est remis à la boulange, l'occasion pour moi de publier une nouvelle fois, la recette de la .
Riz gaxuxa
Cette recette de riz basque est très appréciée par les enfants, tout particulièrement avec du chorizo fort ! Ce riz ressemble un peu à une.
Fougasse aux olives au levain
Si je n'étais pas mécontente de mes fougasses à la levure de bière , celles au levain naturel sont incomparables.
Millefeuille de betterave au hareng
J'ai tout de suite repéré cette idée de façonnage simple et présentable chez Kilomètre-0 .
Soupe à la choucroute au lard fumé
Cher & Tendre m'a rapporté de Besançon, outre le Comté, pas mal de choucroute crue, beaucoup de salaisons avec notamment du lard fumé.
Fougasse sucrée à la fleur d'oranger & au Rhum
La fleur d'oranger dans la boulange revient souvent à la maison : les pains au lait , la brioche des rois et la fougasse sucrée en so.