Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
C'est un flan plus léger et moins épais que le flan pâtissier, à base de crème pâtissière comme son nom l'indique et qu'il m'arrive de pré.
Ce gâteau très moelleux se sert accompagné d'une saucière de crème anglaise ou d'une Chantilly enrichie de brisures de marrons glacés.
La technique est la même que pour la brioche feuilletée , on découpe des lanières que l'on roule une à une pour obtenir de jolies spirales.
Hyper facile à préparer, je ne me lasse pas de cette recette inspirée du mont-blanc de C.
Pour la 2ème recette du jour, une petite mousse au mars : les enfants ne s'en plaignent pas.
Si les poires commencent à devenir trop mûres dans la corbeille de fruits, c'est l'occasion de préparer ce gâteau facile et rapide pour les.
Un flan tout simple surmonté d'un treillage de meringue est forcément magnifié.
Cette bûche à section carrée renouvelle la forme traditionnelle de la douceur incontournable de Noël.
Il est grand temps de préparer les biscuits de l'Avent, si ce n'est déjà fait.
Le plus difficile est de trouver un chocolat blanc de qualité pas trop sucré.
Pour ceux qui ne se sont pas encore décidés pour le déjeuner de Noël, je propose une marquise au chocolat délicieusement fondante.
Quel est le rapport entre Napoléon, Moscou et un blog de cuisine ? Eh bien, le napoléon est un gâteau russe fort apprécié dans de nomb.
Une très très vieille recette oubliée qui permet d'employer un reste de brioche ou de pain de mie rassis .
Cette marmelade se consomme le matin au petit déjeuner avec un yaourt ou du fromage blanc, ou bien en dessert avec une glace à la vanille ,.
Il suffit de mixer la noix de coco pour éviter qu'elle n'assèche les biscuits.