La cuisine d'ici et d'ISCA1 045 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Osterlammele de Pâques aux amandes (agneau pascal)
Il y a un petit, enfin un gros nouveau cette année.
Reine de Saba pour Pâques
Pour ceux qui n'ont rien prévu, il est encore temps de préparer un dessert facile pour Pâques.
Granola framboises et fromage blanc
Frais, croustillant et léger, c'est le genre de douceurs que je choisis chez Cojean lorsque je vais y déjeuner avec mes amies.
Sorbet mangue
Avec simplement une belle mangue bien charnue et juteuse, un peu de sucre et un jus de citron, on obtient un sorbet riche en goût.
Mignardises au chocolat
Pour réussir cette recette, il faut respecter à la lettre les recommandations.
Mes recettes deviennent les vôtres 1
Recevoir des commentaires, ça fait plaisir mais voir vos réalisations en photo, c'est la cerise sur le gâteau.
Tuiles aux amandes
C'est la période des fraises et des framboises alors l'idéal est de les accompagner de petits fours secs tels que les tuiles.
Blondie & Whitie aux pralines et au chocolat blanc
Le "blondie" du blog Cooking Julia , m'a tout de suite attirée et a été déclaré excellent, notamment par les ados qui m'ont demandé pourqu.
Carrés aux framboises et à la noix de coco
Même si elle ne se sent pas, la noix de coco rend le dessus bien croustillant.
Brioche façon Pasquier
Pour les deux ans de leur blog, les créatrices de la Super Supérette proposent de réaliser l'une de leurs recettes.
Brownies au chocolat blanc et aux framboises
Pour la fête des mères, ce sont les ados qui ont pâtissé.
Cake au chorizo
C'est le début de la période des pique-niques, alors un cake salé peut être pratique.
Compote de rhubarbe à la fraise
Avec de la rhubarbe fraîche ou surgelée et quelques fraises de qualité, on obtient une compote colorée.
Fondant aux marrons et au chocolat
Les raisins ne sont pas indispensables, c’est une question de goût mais l’alliance rhum/marrons est subtile.
Pain de mie brioché
Plus rapide à préparer que le pain de mie ultra moelleux - lien - , plus riche que le pain anglais - lien - qui s'utilise essentiellement .
