La cuisine d'ici et d'ISCA1 045 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Cake aux noisettes
Si l'on a récolté des noisettes au début de l'automne, c'est le moment de confectionner ce gâteau on ne peut plus rapide à préparer.
Brioche perdue aux myrtilles
Lorsque j'ai préparé ma brioche à tête , j'ai doublé les proportions de pâte et fais cuire le surplus dans deux moules à cake.
Tarte chocolat orange n°1
J'ai plusieurs recettes de tartes au chocolat et à l'orange, je raffole de cet accord.
Cake façon bounty
La noix de coco n'assèche pas le cake car elle est mixée et réhydratée au préalable.
Une conversation pour l'Épiphanie
Autrefois, toute bonne pâtisserie proposait des allumettes , ces rectangles de pâte feuilletée recouverts de glace royale ou encore des jés.
Cake aux fruits confits
Ce n'est pas si facile de réussir un cake moelleux avec des fruits bien répartis.
Pancakes
J'étais persuadée d'avoir déjà posté cette recette mais il s'agissait en fait des pancakes au cacao .
Puits d'amour
Demain pour la Saint-Valentin, je propose une délicate pâtisserie au nom poétique qui ressemble à une bouchée à la reine dont l'intérieur e.
Gâteau de riz
Si l'on a une gousse de vanille, c'est idéal pour ce dessert, sinon un sachet de sucre vanillé naturel fait parfaitement l'affaire.
Tarte aux pralines
En 1905, un pâtissier installé à côté de Lyon aurait eu l'idée de donner à ses pralines la couleur des roses cultivées dans les roseraies d.
Cramique
Le cramique est un pain brioché belge fourré de raisins secs que l'on consomme au petit déjeuner ou au goûter.
Mi-cuits au chocolat de Sabina
Recette gourmande confiée par ma charmante belle-soeur, fin palais comme cher et tendre.