La cuisine d'ici et d'ISCA3 287 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Saucisse aux pois chiches
Variante du rougail saucisse , j'ai simplement ajouté des pois chiches cuits.
Rochers à la noix de coco au chocolat
Les rochers, autrement dit les congolais , figurent souvent parmi les petits fours conservés dans mes boîtes en fer.
Confiture de baies de sureau noir
Si l'on n'a pas de sureau dans son jardin, il reste la possibilité d'aller les cueillir dans les bosquets, tout comme les mûres.
Minestrone aux boulettes
Mes charmants voisins nous offrent leurs magnifiques légumes du jardin et avec une seule belle courgette, j'ai réalisé une marmite entière d.
Focaccia aux olives noires & au romarin
Exactement la même recette que celle de la focaccia aux olives & au thym , en remplaçant ce dernier par du romarin.
Zaletti aux raisins secs & aux pignons
Cakes in the city a eu l'idée d'ajouter des pignons de pin à cette délicieuse recette de biscuits vénitiens que j'apprécie énormément.
Tomates à la provençale & feta rôtie
La feta toute chaude étalée sur du pain croustillant s'associe très bien aux tomates confites parfumées de fines herbes .
Poivrons marinés à l'ail & au romarin
Les poivrons marinés sont incontournables l'été, ils réhaussent de leur saveur et de leur couleur tous les plats, de l'entrée au plat princ.
Fers à cheval aux noisettes
Je reconnais qu'ils sont un peu dodus, avec un aspect trop rustique à mon goût mais ma douille lisse de 8 mm étant restée à Paris, j'ai fait.
Beignets de fleurs de courgettes
Avec huit pieds de courgette semés par mes soins, je commence à obtenir quelques fleurs et fruits.
Bouchée à la reine aux crevettes (Bataille Food #92)
Le temps est venu de publier ma recette de la bataille food #92, défi mensuel, crée par le " Bistro de Jenna " pour laquelle j'ai été désig.
Hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine
Une petite entrée facile et présentable, légère et riche en saveurs.
Mes recettes deviennent les vôtres
Le rendez-vous de mes fidèles lectrices, toutes cordons bleus accomplis.
Oeufs mimosa sur lit de ratatouille
J'ai découvert une recette qui ne pouvait que me convenir chez la Marmotte .
Gratin de courgettes à la sauce tomate
Je remonte une petite recette toute simple (et en profite pour remplacer les photos qui n'étaient pas folichonnes), en cette période où les .
Tulipe (nouvelle version)
En feuilletant un vieux bouquin de cuisine, passe-temps favori, je suis tombée sur la technique "pro" de façonner les tulipes en pâte à tuil.
Pois chiches rôtis aux épices
Pour cette préparation servie en apéritif, j'ai repris la recette de " Papilles et pupilles " qui donne entière satisfaction ! Je n'utilise .
Tarte aux abricots à la crème d'amande & au thym frais
Dans le magazine Saveurs, j'ai apprécié l'idée de parfumer légèrement cette tarte au thym frais .