Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Je me suis inspirée d'une recette de "Kilomètre-0" pour réaliser cette salade toute simple à laquelle, j'ai ajouté de la chermoula.
Ces petits pains vietnamiens tout moelleux sont ici garnis de pulled pork et de pickles qui ajoutent une belle note croquante et acidulée.
Avec le hachoir gagné au défi cuisine consacré aux oignons , j'ai reçu également en cadeau le städter Kitchenaid qui permet de réaliser les.
J'ai tout de suite été conquise par cette recette du quotidien ultra simple, inspirée du magazine Saveurs.
Les enfants préfèrent le radis râpé en salade plutôt qu'à la croque au sel ou au beurre .
Dans un vieux bouquin de cuisine " Desserts du terroir ", j'ai déniché une recette plus authentique que la précédente , semble t-il.
Pas moins de 29 recettes pour ce nouveau récapitulatif printanier haut en couleur.
Cuire les boulettes dans du vin rouge comme un bourguignon est vraiment une idée savoureuse.
Une petite douceur toute simple pour achever la saison des poires d'hiver.
Un pot-au-feu léger est toujours de saison, c'est pourquoi je remonte cette recette parue au tout début du blog et qui reste un grand class.
Avec une sauce tomate légère , ce plat de pâtes digeste est agrémenté de câprons.
Que faire avec le reste de gigot à la cuillère du déjeuner pascal ? Une salade avec la viande fondante poêlée dans un peu de graisse de can.
La babka est traditionnellement servie le jour de Pâques en Europe de l'Est, alors c'était l'occasion d'en proposer une aujourd'hui.
Pour Pâques, une recette amusante et rapide à préparer : des nids chocolatés à base de riz soufflé.
Des filets de colin surgelés totalement décongelés, bien essuyés et roulés dans la farine avant d'être dorés à l'huile, sont accompagnés d'u.
Le koulitch est indissociable de la paskha , deux mets indispensables du repas de la Pâques orthodoxe.
Un gratin copieux que je préparais très souvent lorsque les enfants étaient petits.