Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Je propose souvent du chou rouge cuit avec de la saucisse, de la palette fumée ou du porc en général car ce dernier lui va particulièrement .
Je propose aujourd'hui des galettes de patates douces selon une recette israëlienne et plus particulièrement celle d'Orna et Ella (je me sui.
Avec des blettes toutes jeunes et fraîchement cueillies, il suffit juste d'ajouter un peu d'ail pour un pur régal ! Pour l'équivalent d'une.
Un riz facile à faire, dans le même esprit que la riz gaxuxa ou à la catalane .
Cela faisait une éternité que je n'avais pas publié de recette de cookies.
En réservant une boîte de lait de coco au frais, il se solidifie et la pulpe se sépare de l'eau.
Demain pour la Saint-Valentin, je propose à nouveau cette délicate pâtisserie au nom poétique qui ressemble à une bouchée à la reine dont l'.
La "crème Du Barry", un grand classique de la cuisine traditionnelle que je n'ai jamais osé préparer jusqu'à présent parce que ça me semblai.
Des petites croquettes exactement dans le même esprit que les falafels de pois chiches.
Dix ans aujourd'hui que " La cuisine d'ici et d'ISCA " existe.
Un grand gratin réconfortant qui régale les grandes tablées et se conserve bien au frais.
Rien de plus pratique que les légumes secs qui se conservent très longtemps et permettent de réaliser des plats à la fois consistants sans ê.
Il me restait quelques blancs d'oeuf, j'ai préparé des financiers agrémentés de vermicelle de chocolat.
Selon les consignes du défi, j'ai opté pour une vieille gamelle émaillée toute cabossée qui me rend de grands services depuis de nombreuses .
Avec 1 kg d'escalope, j'ai pu préparer 11 paupiettes, selon une recette que je remonte.