Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 137

C'est bientôt la fête de tous les saints , alors je propose les « Minne di Sant'Agata » spécialité sicilienne qui rend hommage à la sai.

Cette tarte aux épinards croustillante est comme son nom l'indique une savoureuse spécialité grecque, très facile à faire.

Pour apporter une petite variante à la salade coleslaw classique .

J'ai repéré ce dessert dans la vitrine du Stube , magnifique pâtisserie autrichienne, rue de Richelieu.

Je n'ai pas encore eu l'opportunité d'aller à Naples même si j'en meurs d'envie, mais ça viendra.

Un petit récapitulatif sucré pour célébrer dignement cette belle fête de tous les saints connus ou inconnus.

Un bouillon de pot-au-feu avec les légumes qui ressemble au goulash dans sa présentation.

Après le chocolat chaud maison , j'ai saisi l'occasion de ce défi consacré au café pour évoquer le célèbre café viennois recouvert d'un ép.

Comme pour tout pot-au-feu , l'idéal est de s'y mettre la veille afin de laisser refroidir le bouillon et le dégraisser.

Au palmarès cette fois-ci, trois recettes qui ont contribué à la notoriété du blog : les aubergines gratinées, le blanc de poulet au canta.

Hareng sous manteau (de fourrure) ou bien hareng en fourrure, les deux dénominations désignent une salade russe à base de betterave, oeuf .

Catalina m'a offert de merveilleux moules en forme de noix, tout droit rapportés de sa Roumanie natale.

J'ignore l'origine de cette dénomination, est-ce la présence de cornichons qui la justifie ? Mes fidèles lecteurs russes m'éclaireront, je.

Version chaude de la salade de harengs aux pommes de terre , tellement riche en goût.

Un petit dessert avec de la rhubarbe de jardin offerte par Rachelle que j'avais réservée au congélateur et la merveilleuse vanille, que dis.

Un plat rapide à préparer avec des ingrédients tout simples.

Pour être totalement dans le thème, j'aurais dû réaliser la recette des gnocchi à la romaine, sorte de polenta à la semoule mais il se trou.

Un récapitulatif très varié avec pas mal de recettes de base traditionnelles qui font toute la différence, préparées maison : des biscuits .

A mi-chemin entre la tarte au pavot et la tarte à la semoule aux raisons secs , ces spécialités qui magnifient les vitrines des salons de .

Il est temps de songer aux petits biscuits que l'on va préparer avec amour pour la Saint Nicolas , juste avant la période de l'Avent.

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