Cuisine vegan familiale depuis 2013
Quelques tomates cerise qui s'ennuient toutes seules sur leur plant dans la cour, un brocoli qui hurle pour sortir du frigo.
Dans le but de contourner l'éternel "nutroast" de l'hiver (que pourtant j'apprécie énormément), je suis en mode "expérimentons" pour trouve.
Durant tout le temps des récoltes, j'ai la fâcheuse tendance à acheter les légumes du moment en quantité industrielle, me disant qu'après l.
Un gâteau fraises-rhubarbe au milieu d'octobre! En rentrant les fines herbes, en taillant les pois de senteur, bref en faisant le jardin.
Une autre citrouille cuite au four, prête à servir dans des plats de saison.
Voici une base pour s'amuser à créer des grissinis qui sont fort agréables au temps des fêtes.
Comme si il n'y avait pas suffisamment de fêtes officielles au calendrier; il faut que j'en invente! Et.
Au lendemain de Noël, si on fait partie des chanceux qui peuvent vivre le luxe d'avoir un tas de restes, le frigo regorge d'aliments qu'o.
Pour faire une histoire courte; ce plat a été dégusté en amuse-gueule dans un restaurant de Phoenix dont le chef a gentiment accepté de donn.
J'ai oublié les 2 immenses citrouilles que j'ai congelées une fois mises en purée à l'automne.
Un des plaisirs de l'hiver qui réconforte tout le monde à la maison; Une belle choucroute, des pommes de terre au four, des saucisses vég.
J'ai fait cette découverte chez les granos urbaines , là où j'avais aussi trouvé le génial pâté de foi du temps des fêtes.
Pour fêter le printemps à l'avance; un hamburger! D'ailleurs j'ai commencé ma saison de vélo.
Un petit riz à la coriandre, du tofu pané (cuit au four), un chili (tofu haricots rouges) et des enchiladas (tortillas, haricots noirs, tom.