L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie338 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Saison" - page 5


Back to basic; le bouilli d'automne!

Back to basic; le bouilli d'automne!

Y a pas plus "ordinaire" et traditionnel que le bouilli.

Sandwiche d'automne pour les lunchs

Sandwiche d'automne pour les lunchs

Voici ce que les enfants ont envie de voir dans leurs lunchs ces temps-ci; les légumes choisis au marché avec une tartinade (houmos ou végép.

Divines pâtes à la courge sweet mamma et à plein d'autres parfums

Divines pâtes à la courge sweet mamma et à plein d'autres parfums

De retour de ma première cueillette de courge de la saison avec ceci (la sweet mamma c'est la foncée au milieu), j'ai illico pré-cuit la "bê.

Une rage de pain!

Une rage de pain!

Non pas une rage de manger du pain, mais une furieuse envie d'en faire, de nouveaux, encore et encore.

Le temps des fêtes est en octobre chez nous!

Le temps des fêtes est en octobre chez nous!

Chez les éphémeriens, octobre est synonyme de festivités et de casse-tête.

Fajitas du mardi soir

Fajitas du mardi soir

J'aime les repas où il y a plusieurs plats sur la table.

Brochettes de tofu et légumes

Brochettes de tofu et légumes

Une bien bonne brochette que je devais cuire sur le BBQ.

Je m'ennuie de Londres!

Je m'ennuie de Londres!

Je m'ennuie de Londres et de son climat vraiment tempéré (là-bas c'est pas d'la frime; pas de 35 l'été, pas de -20 l'hiver!).

Épices d'hiver

Épices d'hiver

À chaque saison ses épices! Épices BBQ pour l'été .

Tajine de pois chiches et tofu

Tajine de pois chiches et tofu

Preuve que j'ai été bien sage cette année; le Père Noël m'a emporté un plat à tajine! Preuve que j'ai été plus que bien sage cette année; c.

Ragoût de pois chiches

Ragoût de pois chiches

Ça faisait quelques éternités depuis la dernière fois que j'avais concocté ce plat d'hiver.

Spaghettis au navet

Spaghettis au navet

J'ai été fort intriguée à la découverte de cette recette .

Soupe au chou et haricots blancs

Soupe au chou et haricots blancs

Il fait un temps à soupes.

Chandeleur 2011

Chandeleur 2011

À chaque hiver, inlassablement, vient une journée où on a l'impression d'avoir atteint nos limites d'endurance à cette saison étrange.

Omelette au kimchi

Omelette au kimchi

Gros hit chez les éphémeriens! Même l'adoe qui déteste le kimchi s'en est servie une 2e fois! Faut juste faire revenir le kimchi à la poêle.

Fajitas à la vitamine C-ouleur

Fajitas à la vitamine C-ouleur

Avec le soleil et l'activité physique, une bonne grosse bouffe colorée ranime la flamme que l'hiver éteint! J'ai trouvé réjouissant d'admir.

Houmos vert

Houmos vert

Un gros bouquet de coriandre a été ajouté aux ingrédients habituels.

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Penne à la courge butternut, aux champignons, aux noisettes et au chèvre

Voilà pour les ingrédients; La courge a été cuite au four avec la peau, les noisettes grillées à cru et cassées au mortier.

Boulettes de millet

Boulettes de millet

Les graines de millet (environ une tasse) ont trempé dans de l'eau pendant quelques heures, puis ont été "robotées", une fois égouttées très.

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