Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 125

Avec de la pâte à pain.

Oui je sais.

Sur un lit de sauce Isabelle .

En scène; de la laitue (Boston) des oignon verts du chèvre de VegNature des olives du basilic un filet d'huile d'olive parfum.

On peut définir ainsi la fin de l'été; Sur des galettes de sarrasin (que je bricole uniquement avec du sarrasin et de l'eau avec un .

Voilà mes pâtes alla puttanesca .

Une dernière escapade estivale, qui je l'espère, sera suivie de plusieurs virées automnales.

Moi qui suis "anti" plat unique .

Pour la croûte J'ai "roboté" un gros chou-fleur auquel j'ai ajouté les 2\3 d'une boule à gratiner Gusta .

Oui je sais; pas fort fort mon appellation.

Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.

Les cubes de tofu sont enfarinés puis cuits à la poêle.

Je me suis convertie ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .

Une belle grosse soupe bien parfumée qui goûte le soleil! Dans un grand chaudron.

Couscous Saucisses tofurky au pesto.

De la choucroute (cuite avec de l'oignon et quelques baies de genièvre.

Spiralisées plutôt que coupées.

Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes.

Du chou-fleur cuit à l'étouffée jusqu'à un petit début de caramélisation.

Ou fougasse.

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