Cuisine vegan familiale depuis 2013
Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.
Je me suis convertie ;-) Haha; non pas à une religion (ça il n'y a aucun risque !) .
Une belle grosse soupe bien parfumée qui goûte le soleil! Dans un grand chaudron.
Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes.
Du chou-fleur cuit à l'étouffée jusqu'à un petit début de caramélisation.
Des tranches d'aubergines et de courgettes passent au four à 450 pendant 15 à 30 minutes selon leur épaisseur.
Voilà une autre version de ces sandwiches d'aubergines grillés , avec du fauxmage (Chao) au milieu au lieu des pommes de terre.
L'aubergine est cuite au four, enfermée dans du papier parchemin ou dans de l'alu, à 400 pendant une heure (ça dépend de la taille du monstr.
Dans ma poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en .
Avec les toutes toutes toutes toutes dernières fraises de la saison.