
Hum, ça sent bon ...

Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes .
Les lasagne ont les adore, n'est ce pas ????? J'ai eu des beaux poireaux dans mon panier de la ferme ! Heureusement que c'est un légume qui est facile à cuisiner et qu'on aime ! Aujourd'hui je l'ai marié avec des feuilles de lasagne, une généreuse béchamel.
J'adore le risotto, c'est un plat que je fais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner.
C'est la saison des courge s et voilà une recette originale avec des pâtes ! J'ai choisi un potimarron car la chaire est ferme, pas aqueuse et parfumée.
Vous avez bien lu des boulettes à la betterave rouge !! Vous n'aimez pas la betterave ? Moi j'adore son petit gout sucré ! On peut la cuisiner dans les gâteaux, dans une sauce pour les pâtes, dans une soupe.
J'ai eu deux semaines de suite des blettes .
Je ne me lasse pas de manger des tartes salées, c'est un repas complet le soir ! Cette fois ci j'ai des poireaux et des champignons ! Je n'ai jamais associés ces deux ingrédients mais pourquoi pas ??? Avec un peu de gruyère dedans on va se régaler.
J'ai donc testé les protéines de soja texturées dans un parmentier, aujourd’hui c'est dans une sauce pour les pâtes .
J'ai acheté des protéines de soja et mon sachet était dans mon placard depuis plusieurs mois.
Le panais est de retour dans mon panier de légumes ! C'est un légume qui est peu connu.

C'est Nestelle qui m'a donné envie de cuisiner les flocons de soja .

Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza végétarienne !!! J'ai fait une pizza aux cèpes ! J'ai utilisé des cèpes surgelés mais si vous avez la chance d'en avoir des frais, ce ne sera que meilleur ! Il faut : Pâte à pizza : 500 g farine 300 ml.
Entre copines, de quoi parlons nous souvent ??? de recettes et de cuisine.
Souvenez vous de mes lasagnes végétariennes à la crème de parmesan ? un grand succès chez moi mais aussi chez vous : Nathalie s'est régalée avec.
Salomé a eu envie de burgers végé, bonne idée !!!! Mais je savais que tout le monde ne serait pas ravi, comme MonChéri.
J'ai acheté une toute nouvelle revue de cuisine c'est Cuisine Naturelle le numéro 4.
Un repas fait pour mes filles et moi, un repas sans viande, végé ! Nous avons mangé il y a deux ans chez notre amie Teresa des frites de pois chiches, c'était très bon.