Hum, ça sent bon ...
Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.
Comme tous les vendredis je prépare un plat de pâtes ! Aujourd'hui c'est un plat de lasagne super gourmand et végétarien, il a plein de légumes de mon panier du maraicher comme le brocoli et les tomates , de la bonne sauce tomate maison et surtout l'ingrédient.
Dans mon panier de légumes de la semaine j'ai eu deux petites courges butternut , la taille parfaite pour un repas solo ! Je l'ai ouverte puis cuite au four puis farcie de millet et de fromage de chèvre, simple et bon ! Pour une gourmande il faut : 1.
Si je vous dit pesto, vous pensez de suite au pesto à base de basilic ou éventuellement aux tomates séchées.
En ce moment je mange souvent de la courge, j'en reçois chaque semaine dans mon panier du maraicher et j'en ai aussi récolté dans mon jardin.
Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.
J'adore les curries ! J'en fais souvent, aujourd'hui je vous propose ce curry que j'ai vu chez Julie, j'ai vraiment eu envie de le manger ! Il me restait un peu de chou fleu r, j'avais cuit des pois chiche et le tour est joué ! Pour 2 gourmands il faut.
Je vous propose aujourd'hui une recette napolitaine : un classique là bas : les pâtes au chou fleur ! Le chou fleur est un légume d'hiver plein de vitamines, très facile à cuisiner.
J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.
Encore une recette de courge , oui mais c'est bon et surtout elle vient de mon jardin !!!!! Je l'ai cuisinée en crumble, avec de l’Emmenthal suisse dedans ! C'est délicieusement parfumé ! Il peut accompagner une viande ou pour moi, du boulgour ! Pour.
Je n'ai découvert que tardivement les blettes , ce n'est pas un légume que je mangeais lorsque j'étais petite.
Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer.
Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.
Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja.
Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.
J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné.
J'aime improviser parfois en cuisine ! Trouver des ingrédients et imaginer une recette avec ! Souvent c'est très bon ! J'avais cuit au four un potimarro n en cubes et des fleurs de chou fleur au four, le tout arrosé d'huile d'olive et bien épicés.