Hum, ça sent bon ...
C'est la Rentrée !!! Il faut à nouveau se lever tôt, prendre le car, manger à la cantine, revenir avec des devoirs !!!!!! Pour prendre des forces après une journée chargée j'ai fais ces pains bracelets briochés, recette de ma copinaute Julia .
Ahhh FaceBook !!! On découvre sans arrêt de belles photos gourmandes !!! Cette fois ci j'ai craqué pour la belle brioche de Françoise ! Sa brioche était toute gonflée, magnifique.
Sur FaceBook, on voit passer des photos de gâteaux, de brioches, de macarons, de supers plats et là j'ai tout simplement craqué sur le gâteau aux pommes de Mamina ! En plus la saison des pommes commence et nous adorons ce fruit à la maison, j'en ai tout.
Lorsque je cuis mon pain je profite très souvent que mon four soit chaud pour faire un gâteau, une tarte ou des biscuits.
Julia publie très très souvent une recette de boulange que se soit pain ou brioche , à chaque fois je craque.
Connaissez vous le blog de Julie et Agathe ??? Moi à chaque fois je craque devant ses photos.
Salomé et Eglantine adorent la brioche , au gouter, au petit déjeuner ou en en-cas.
Pas envie de faire du pain pour demain matin, alors je nous prépare une brioche aux pépites de chocolat .
Ahhh la brioche !!! Quel bonheur de pouvoir en faire, c'est si simple à faire et tellement bon.
CriCri nous a proposé un petit jeu lors du Salon du Blog ! J'ai tout de suite étais partante.
Chaque année pour la Saint Nicolas je confectionne des Manelé ou Bonshommes en brioche ! Bien sûr on en trouve dans toutes les boulangeries mais moi, je les fais maison et que c'est bonnnnn !!! Cette année j'ai aussi acheté un emporte pièce ! Ca change.
Le jeudi 5 décembre, nous avons été quelques blogeuses ( Aurélie, Nadège, Elodie, Céline, Emeline, Anick, Jenny, Anick, Carine) à être invitées aux 50 ans de la pâtisserie Koenig .
Pas assez de pain pour notre petit déjeuner et pas du tout envie d'aller à la boulangerie très tôt le matin dans le froid et l'humidité.
Le panetone est une brioche italienne que nous adorons et que je prépare chaque année.
Aujourd'hui une recette toute simple de pain brioché que j'ai agrémenté de pépites de chocolat ! Pour deux pains briochés, il faut : 470 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 150 ml de lait 70 g de beurre 40 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel.
Pour débuter la nouvelle année, j'ai réalisé des petites brioches du Nouvel An ! Ce sont des brioches que l'on déguste habituellement avec du vin chaud ! Pour 12 briochettes, il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 100 g de beurre.
Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof .