Hum, ça sent bon375 recettes
Hum, ça sent bon ...
Eclairs aux fraises
La pâte à chou est un classique dans la pâtisserie française, elle a l'air simple à réaliser mais pas du tout.
Financiers au miel et au grué de cacao caramélisé
Il me restait trois blancs d'oeuf de ma recette de brioche, comme le four est allumé j'en profite souvent pour faire un gâteau, un cake ou des muffins.
Petits pains au levain tout chaud
Comme d'habitude plus assez de pain pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie.
Brioche " laitue "
C'est en me promenant sur le superbe blog de Sucre en Grain que j'ai vu cette brioche laitue .
Kouglof aux Pralines
Ici en Alsace le kouglof est une brioche traditionnelle cuite dans un moule en terre cuite !!!! D’habitude on ajoute à la pâte des raisins macérés dans du schnaps, à la place j'ai mis des Pralines concassées ! Je n'ai pas de recette de famille, j'ai.
Madeleines aux Pralines
Depuis que j'ai découvert les Pralines roses , je n'arrête pas de les cuisiner ! D'abord une brioche puis un Kouglof puis aujourd’hui des madeleines ! Pour 20 madeleines, il faudra : 100 q de beurre 130 g de sucre 3 oeufs 180 g de farine 1 cuillère à.
Mise à l'honneur 45
Ma copine Sofi a craqué cette fois ci pour ma brioche au mascarpone, regardez comme elle est superbe ! Vous êtes tenté de la faire ? Chrstelle a aussi aimé mes cookies tout chocolat ! Puis les Cookies Sticks ! Puis elle a fait la brioche de Mamou - vue.
Brioche au chocolat blanc
Christelle aime comme moi les brioches ! Vous trouverez toutes sortes de brioches, petites brioches, miches briochées et petits pains.
Chinois à la confiture de mûres
Plus de pain pour le petit déjeuner - oui encore, je sais j'ai pas assuré :-( - mon levain n'est pas prêt mais j'ai eu le temps de préparer une pâte à brioche .
Chinois à la noisette, chocolat et fromage frais
Sofi adore la brioche comme moi, elle en fait souvent et à chaque fois je me régale.
Tresse briochée à la crème fraiche
1 Manue a fait il y a quelques temps une brioche à la crème fraiche , pratique quand on n'a plus de beurre ! Moi elle m'a tout de suite donnée envie de la faire.
Croissants comme chez le boulanger
Je n'ai plus fait de croissants et de pains au chocolat depuis combien de temps ? La dernière fois il me semble, c'est quand j'ai reçu mon tout nouveau four c'est à dire fin mars 2013 ! Et ce jour là mes croissants n'ont pas beaucoup levés et le beurre.
Tarte aux pommes et frangipane
Avec un reste de frangipane j'ai fait une tarte aux pommes, toute simple mais délicieuse ! Pour un cercle à pâtisserie de 22 cm, il faut de la frangipane maison pâte à tarte : 150 g de farine 20 g de sucre 60 g de beurre 2 pommes Préparer la pâte à tarte.
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets
Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois.
C'est la Saint Nicolas
En ce jour de Saint Nicolas , on ne peut pas ne pas manger un Manele : bonhomme en brioche typique de l'Alsace.
Bredele 2014 : Sablés à la vanille et raisins au rhum (5)
C'est la première fois aussi que je fais ces sablés ! Ils sont délicieusement parfumés au rhum ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 190 g de beurre 150 g de raisins secs du Rhum 375 g de farine 90 g de sucre de la vanille en poudre 1/2 cuillère à.