Hum, ça sent bon379 recettes
Hum, ça sent bon ...
Croissants comme chez le boulanger
Je n'ai plus fait de croissants et de pains au chocolat depuis combien de temps ? La dernière fois il me semble, c'est quand j'ai reçu mon tout nouveau four c'est à dire fin mars 2013 ! Et ce jour là mes croissants n'ont pas beaucoup levés et le beurre.
Tarte aux pommes et frangipane
Avec un reste de frangipane j'ai fait une tarte aux pommes, toute simple mais délicieuse ! Pour un cercle à pâtisserie de 22 cm, il faut de la frangipane maison pâte à tarte : 150 g de farine 20 g de sucre 60 g de beurre 2 pommes Préparer la pâte à tarte.
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets
Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois.
C'est la Saint Nicolas
En ce jour de Saint Nicolas , on ne peut pas ne pas manger un Manele : bonhomme en brioche typique de l'Alsace.
Bredele 2014 : Sablés à la vanille et raisins au rhum (5)
C'est la première fois aussi que je fais ces sablés ! Ils sont délicieusement parfumés au rhum ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 190 g de beurre 150 g de raisins secs du Rhum 375 g de farine 90 g de sucre de la vanille en poudre 1/2 cuillère à.
Panettone al ciocolato
Il y a quelques jours j'ai fait un Stollen , brioche typique que l'on trouve ici en Alsace ou en Allemagne.
Guirlande aux abricots {brioche}
Pendant ces jours de vacances et de fêtes j'ai fait de la brioche ! On l'aime, on l'apprécie et moi j'adore mettre mes mains à la pâte ! J'ai mis cette recette tout de suite de côté dès que je l'ai vue ici ! Le façonnage m'a attirée ! Pour une grosse.
Brioche Moelleuse
Carine m'a donné très envie de faire de la brioche !!! Sa brioche était si gonflée, si moelleuse et si belle que je n'ai pas résisté à en faire une.
Brioche au fromage blanc {sans beurre}
Cette brioche au fromage blanc circule depuis des années sur les blogs.
Brioche spirale infernale - défi boulange
Manue et Nadia nous ont proposé un nouveau défi boulange : la brioche spirale infernale !! Évidemment je n'ai pas pu résisté hi hih i Elle ressemble à la brioche guirlande aux abricots que j'ai fait pendant la période de Noël, c'est le même découpage,.
Brioche russe
J'ai eu envie d'une bonne brioche, pour trouver mon inspiration je suis tout simplement allée sur Pinterest ! Belle source inspiration !!! J'ai choisi de faire une brioche russe, avec un joli façonnage.
Cookies
OUi encore des cookies mais on les aime tant ! Lorsque je les ai vu chez Virginie j'ai mis la recette de côté et je les ai faits très très vite ! Pour deux plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre demi sel 125 g de cassonade 100 g de sucre en poudre.
Brioche au levain et aux fruits secs
Voilà une brioche au levain et aux fruits secs, délicieuse pour le petit déjeuner ou pour un gouter ! Il faudra : 500 q de farine 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 200 ml de lait 1 oeuf 50 g de levain rafraichi 150 g environ d'un mélange.
Chinois aux Pralines
Cela fait quelques semaines que je n'ai pas utilisé mes Pralines , une grosse envie de brioche toute moelleuse.
Tresse comme chez le boulanger
J'ai été séduite par la brioche tressée de Sofi, elle m'a fait si envie qu'il fallait la faire au plus vite.
Brioche à la cannelle et aux amandes
Carine adore les brioches , elle en fait aussi souvent que moi je pense.
Brioche aux pépites de chocolat au lait
Non ce n'est pas au kouglof mais une brioche toute simpe !!!! Pour changer j'ai voulu la cuire dans ce moule qui est si beau et qui est typique de ma région qu'est l'Alsace ! J'ai pris la recette du très bon livre Atelier Pain de Cécile Décaux, et j'ai.