Hum, ça sent bon377 recettes
Hum, ça sent bon ...
Panetone au chocolat et cranberries
Le panetone est une brioche italienne que nous adorons et que je prépare chaque année.
Pain brioché aux pépites de chocolat
Aujourd'hui une recette toute simple de pain brioché que j'ai agrémenté de pépites de chocolat ! Pour deux pains briochés, il faut : 470 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 150 ml de lait 70 g de beurre 40 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel.
Kouglof
Pendant ces deux semaines de vacances j'ai fait beaucoup de boulange ! C'est vrai qu'une bonne brioche maison on ne s'en lasse pas !! J'ai fait cette fois ci une brioche typique de ma région - Alsace - le Kouglof .
Stollen - Défi boulange
Manue et Nadia ont lancé un nouveau défi boulange : le Stollen ! Génail car ici nous adorons cette brioche parfumée et si bonne.
Brioche Tourbillon pralipoudre et noisettes croquantes
Céline a publié une belle brioche avec de la Pralipoudre et des amandes ! Un régal d'abord pour les yeux ! Je l'ai au plus vite réalisée ! Vous aurez besoin de : 360 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie 80 ml de lait 60 ml d'eau 2 cuillères.
Brioche Slovène
Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte.
Brioche ultra moelleuse, sans beurre et sans oeuf
Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.
Brioche Coeur pour la Saint Valentin
Pour MonChéri je lui ai préparé une brioche en forme de coeur , c'est tout simple mais tous les deux on l'a apprécié ! La recette est tirée du super livre sur le Pain Edition Larousse ! C'est la recette du petit pain au lait ! Pour une brioche coeur.
La brioche de Nandou - Tour en Cuisine
Je participe à nouveau au Tour en cuisine , j'ai pu enfin valider ma participation, j'ai eu quelques soucis informatiques.
Brioche extra moelleuse
Ma copine Sophie a publié une recette de brioche ultra moelleuse et ultra gonflée ! Je l'ai tout de suite faite.
Pain au levain et aux raisins
J'adore mon dernier livre sur le pain au levain de Kayser Eric ! Je ne me lasse pas de tester des recettes de pains ou de brioches .
Pull Apart Bread au grué de cacao caramélisé
Cette fois ci le défi boulange m'a interpellée : j'ai découvert une jolie brioche.
Cakes rolls au chocolat et aux noisettes
Dans la revue Fou de Pâtisserie , j'ai craqué pour cette belle brioche mais en regardant bien la liste des ingrédients il y avait des erreurs à mon avis.
Brioche tressée à la fleur d'oranger
Plus de pain pour le petit déjeuner alors je prépare une brioche , parce que je suis gourmande et que toute la famille l'adore.
Mise à l'honneur 42
Je suis déjà à ma 42ième mise à l’honneur ! Je suis touchée de votre fidélité et ravie que mes recettes vous inspirent ! C'est Thithoad qui a fait mon gâteau norvégien ! super appétissant.
Petits pains au levain et aux flocons d'avoine
J'ai un livre sur le pain que j'ai acheté quand j'étais encore toute jeune ! C'est une collection qui n’existe même plus ! Mais il regorge de belles recettes de pains, de brioches, de cakes et de pains d'épices.
