Hum, ça sent bon ...
Comme vous avez pu le remarquer, nous adorons manger des soupes et des veloutés quand tous les légumes sont bien mixés, c'est un vrai régal.
Après mes butterbredele, j'ai fait des Noisettins , ce sont des petits gâteaux à la noisette .
Voilà un petit dessert bien réconfortant à base de semoule , il fait si froid dehors !!!!!! Pour 4 verrines, il vous faut : 80 g de semoule de blé 0.
Dans ma longue liste de petits gâteaux, je vous propose aujourd'hui mes florentins .
Aujourd'hui un plat de pâtes qui fait fête !!! Et oui Noël approche à grands pas maintenant.
L'année dernière j'avais découvert ce nougat de dattes chez Carole du beau blog Alter Gusto.
Il y a un plat que nous adorons manger et faire, c'est le r agout de mouton , c'est un peu le Beackehofe turc.
Qui dit Saint Nicolas en Alsace on dit Manele !!! Mais qu'est ce que c'est ? La tradition dans les familles est d'offrir à nos chères têtes blondes une brioche en forme de bonhomme ou Manele !!!! J'en confectionne chaque année et à chaque fois Salomé.
C'est la première fois que je fais ces palets aux amandes, cannelle et fruits confits! !!!! Ils sont très moelleux et pas besoin d'emporte pièces, j'ai utilisé mes empreintes en silicone ( facile, le démoulage ).
C'est la pleine saison des pommes , on les manger en compote, en tarte ou bien en clafoutis.
Ce qui est bien avec les pâtes , d'abord il y a une multitude de forme et puis on peut les accommoder de tant de façons différentes !!! Même si notre frigo est presque vide, on trouvera une super sauce pour accompagner ses pâtes ! Pour deux gourmands.
J'ai acheté du boudin blanc , c'est un produit que je ne connais pas et que je n'ai jamais mangé.
Clémence nous propose un thème bien gourmand : les flans salés ou sucrés.
Ma voisine m'a demandé de lui montrer comment faire des macarons, nous avons fixé une date et nous voilà toutes les deux dans la cuisine.
Depuis que j'ai découvert cette recette de pain galette chez Nadia, j'en fais de temps en temps, il change du pain au levain que je fais traditionnellement.
J'adore les Nonnettes , ce sont des petits pains d'épices fourrés à la confiture d'orange .
Voilà une recette pour utiliser les restes de brioches , dès qu'elle sèche un peu, plus personne ne veut en manger ! Alors la jeter !!!! non, c'est vraiment dommage.
J'avais envie de faire des Calissons maison depuis des années mais je n'ai jamais eu le courage !!! Je pensais que c'était difficile d'en faire, difficile de trouver certains ingrédients.