Hum, ça sent bon ...
Le printemps arrive, j'ai envie de manger différemment comme par exemple manger une terrine !!!Et comme je n'ai pas cuisiné du poisson depuis quelques semaines () cette terrine était la bienvenue ! Je me suis inspiré d'une recette dans le livre du Cook'in,.
C'est la saison des fraises qui commencent et je les adore, c'est aussi le moment de faire des desserts avec.
Il y a deux ans j'ai découvert comment faire des conserves !!! j'ai fait mes premiers bocaux de pêches et de cerises et l'année dernière des abricots .
C'est la deuxième fois que je réalise ces petits cake aux pommes , d'abord ils sont enfantins à faire et deuxièmement très très bons.
Je vous propose une recette classique d' Amaretti , petit gâteau d'origine italienne !!! On a besoin de très peu d'ingrédient, il faut des blancs d'oeuf, de la poudre d'amande et du sucre ! Comme pour les macarons !!! Alors s'il vous reste des blancs.
Pour une fois, je me suis préparé un plat de pâtes pur moi toute seule !!!! Je vous donne les quantités pour une personne.
Quel drôle de nom pour cette brioche !!!! C'est une recette de Mathilde qui nous avait d'abord fait d'abord découvrir la Buchteln ( brioche en petites boules d'origine autrichienne )l, recette qui a circulé sur tous les blogs, je l'ai déjà réalisée beaucoup.
A chaque fois que Soulef publie une recette, je suis épatée, pourquoi ??? Elle nous propose toujours de supers recettes que se soit des recettes salées ou bien sucrées.
Salomé me réclame souvent des brownies !!!! J'ai testé encore une nouvelle recette d'un super livre : Muffins brownies et bagels Edition Les plaisirs de la TAble .
Le mois d'avril est le mois des anniversaires, il 'y a d'abord celui de salomé puis le mien !!!! Salomé a invité toutes ses copines pour fêter ses 14 ans !!!! J'ai fait un beau gâteau et j'ai pensé associer le chocola t et les fraises , normalement deux.
Vous avez un ptit creu ????? Mais vous ne voulez pas manger une tranche de gâteau ou du fromage !!! (plein de calorie, oh la la ).
Que faire avec tous les morceaux de pain que l'on ne mange pas ????? Et bien un poudding !!!! Pour un gros poudding au miel et aux pommes, il vous faut : 300 g de pain sec (pour moi un mélange de pain au levain à base de seigle, de kamut, d'épeautre.
La première rhubarbe arrive !!!! Et j' en ai reçu dans mon panier du maraîcher !!!! J'ai tout de suite pensé à faire un crumble, c'est un dessert très simple à faire et je n'en avais pas fait ( de crumble ) depuis des mois !!!! Mon petit plus, l'ajout.
Après l'anniversaire de Salomé c'est le mien !!! Je me suis préparé une délicieux biscuit aux fraises et au citron , recette trouvée également chez Marie Pierre .
En ce jour de Vendredi Saint, je ne vous propose pas de recette de pâtes mais un entremets de fêtes !!! C'est une entrements à base de fraises et de mousse de mascarpone , un dessert léger.
En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.