Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 62

Mini moelleux à la pistache et aux amarene

CE n'est pas parce que les fêtes sont terminées et que l'on a bien mangé qu'il ne faut plus se faire plaisir ! Ces mini moelleux à la pistache sont très facile à faire et drôlement bons ! Pour 20 mini moelleux, il vous faut : recette extraite du livre.

C'est l'Epiphanie !!! Une galette à la noix de coco et au chocolat

A peine que Noel et la Saint Sylvestre sont terminés voilà qu'aujourd'hui c'est l' Épiphanie !!! Et voilà une belle galette bien gourmande !!! Pour changer j'ai garni ma pâte feuilletée ( achetée ) d'une crème pâtissière enrichie de noix de coco râpée.

Spaghetti alla Chitarra con il baccalà

Voilà ma première recette de pâtes en ce début d'année !!!! En faisant mes courses j'ai découvert des nouvelles pâtes : les Spaghetti alla Chitarra.

Mijoté de porc au Massalé et aux patates douces

En hiver j'aime beaucoup faire des plats mijotés, ils cuisent tout seul sur le coin du feu.

Galette des Rois aux dattes

Après avoir fait ma ga lette des rois à la noix de coco et au chocolat , voici une autre version aux dattes !!!! j'aime les galettes à la frangipane mais j'aime bien tester des recettes très différentes.

Macarons à l'Ovomaltine crunchy

Que faire quand on a un pot plein de blancs d'oeuf ???? .

Mousse de lait sur un lit de compotée de cerises

C'est un petit dessert tout simple et fruité, comme j'adore.

Ziti napoletani aux cèpes et au foie gras

Je passe tous mes étés en Italie .

Mini financiers

Après mes macarons à l'Ovomaltine crunchy , il me restait encore des blancs d'oeuf !!!!! J'ai trouvé la recette idéale : les financiers .

Entremets chocolat blanc et framboises pour un Anniversaire

Aujourd'hui est un jour spécial car MonChéri fête son anniversaire .

Polenta grillée aux tomates

J'ai découvert la Polenta en Italie il y a de longues années maintenant !!! J'en ai goûté une qui était plus qu'excellente, elle était moelleuse et veloutée.

Tagliatelle con lardo e brocoli

Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.

Crumble de poireaux au curry

Salomé et Eglantine ont repris le chemin du collège et mangent à la cantine.

Tourte aux pommes de terre et au magret de canard

J'avais envie de tourte, une envie comme ça.

Un Rougail de saucisses

Il fait froid, il fait sombre, c'est l' hiver et tout est tristounet !!! Alors je mets de la couleur et des épices dans mon assiette ! J'ai préparé ce rougail de saucisses , recette de ma copinaute katoo !!!!!! Allez lui rendre visite, vous serez enchanté.

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