Hum, ça sent bon ...
Aujourd'hui j'ai associé mes pâtes à des champignons frais !!!! L'idée m'est venue lorsque j'ai fait mes courses.
Pour le petit déjeuner de ce dimanche, j'ai préparé une délcieuse et énorme brioche aux pépites de chocolat !!! Il vous faut : 500 g de farine 3 oeufs 200 ml de lait 80 g de beurre salé 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 100.
Envie d'une tarte très rapidement ??? Mais vous n'avez pas de pâte toute prête ou pas le temps de faire une pâte sablée au beurre ??? je vous propose une alternative : une pâte à tarte à base de purée d'amande , vite faite et ne demande pas de temps.
En ce moment c'est la pleine saison de l' ail des ours !!! Si vous vous promenez dans la forêt, vous sentez une odeur d'ail, c'est l' ail des ours , mais attention à ne pas le confondre avec les feuilles de muguet.
C'est Nestelle qui m'a donné envie de cuisiner les flocons de soja .
Si vous êtes pressées, vous n'avez pas le temps de préparer une sauce, j'ai la solution : utilisez du fromage crémeux Saint Agur que vous mélangez avec de la crème.
C'est l'anniversaire aujourd'hui d 'Eglantine , je prépare plusieurs gâteaux.
E glantine m'a demandé de lui faire un chessecake pour son ( deuxième ) gâteau d'anniversaire !!! Et pour lui faire plaisir je lui ai préparé un cheescake citron fraises !!! 250 g de Spéculoos 80 g de beurre 500 g de fromage blanc à la faisselle 250.
Dans cette compote j'associe deux produits de saison : la fraise et la rhubarbe .
Je vous propose un petit dessert de saison : des fraises et de la menthe !!! Avec un peu de ricotta et de la chantilly, et voilà un super dessert fruité et crémeux, qui dit mieux ??? Pour 6 verrines : 1 barquette de fraises 4 feuilles de menthe 1 pot.
Qui n'a pas de bananes bien mûres dans sa corbeille ??? Et quoi faire avec ???? Et bien, un cake, comme ça tout le monde aime.
J'adore les carottes , d'habitude je les mange en salade ou en purée !!! Mais en tarte, jamais.
Mon stock de confiture s'amenuise de semaine en semaine !!! Oui, nous sommes de grands consommateurs de confitures maisons !!! J'ai la chance d'avoir un jardin où il y a de la rhubarbe , des groseilles , des cassis , des abricots ( très peu ), des mûres.
On trouve de plus en plus de beaux légumes sur les étals du marché !!! Aujourd'hui avec mes pâtes , je les ai cuisinée avec des courgettes , des poivrons et des tomates séchées ! Il vous faut : 500 g de Fusilli bucati corti 2 courgettes 1 bol de poivrons.
Tout le monde connaît maintenant le pain sans pétrissage, la première fois que je l'ai découvert c'est chez Anne de Papilles et Pupilles.
Pendant longtemps je pensais que faire de la cuisine japonaise était d'abord difficile et inaccessible car les ingrédients difficiles à trouver.
Les beaux jours arrivent et les fruits mûrissent au jardin !!! Il faut faire de la place au congélateur, tien, j'ai des quetsches surgelées !!! MonChéri est fan de tarte, voilà un dessert qui va lui plaire.
Je viens de voir que je n'ai pas fait de petits gâteaux depuis Noël !!! Et oui le temps passe.
Si c'est comme moi, vous avez des chocolats de Pâques et personne ne les mange !!! Alors c'est simple, je les recycle dans mes gâteaux.