Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Thé glacé à la pêche
Faire son ice tea pêche maison c'est facile avec cette recette de thé glacé à la pêche, que vous pouvez agrémenter selon vos goûts de rondelles de citron et de feuilles de menthe, pour le rendre encore plus rafraîchissant
Rillettes de sardines à la Vache qui rit
De sympathiques rillettes de sardines à l'huile à la Vache qui rit et à la moutarde, parfaite pour l'apéro
Nectarines rôties aux pistaches
Une belle recette estivale de pêches, brugnons ou nectarines, rôtis aux pistaches et au miel
Thé glacé maison à la menthe
Parfait par fortes chaleurs, goûtez à ce thé glacé à la menthe fait maison, infusé à froid et particulièrement désaltérant
Pizza blanche à la coppa et aux champignons
Une savoureuse pizza blanche, sans crème fraîche, ou la base est constituée d'un mélange de mascarpone et de gorgonzola, agrémentée de tranches de coppa et de champignons
Risotto au thon sauce crème au parmesan
Direction l'Italie avec ce sympathique risotto au thon, au vin blanc et à la crème de parmesan
Verrines fraises chantilly et crumble à la noisette
Simple et rapide à réaliser, ces verrines aux fraises, chantilly et crumble de noisette plairont aux petits comme aux grands
Gratin de ravioles au jambon
Enfantin et rapide à réaliser, ce gratin de ravioles au jambon plaira à tous, aux petits comme aux grands
Mojito passion
Pour mettre du pep's et de la fantaisie dans votre verre de mojito, je vous propose de tester cette recette de mojito passion
Tarte aux framboises et chocolat
De délicieuses tartelettes bien gourmandes constituée d'une ganache au chocolat et d'une gelée de framboises
Confit de canard aux petits pois façon parmentier
Une version printanière et gourmande de hachis parmentier associant canard confit et purée de petits pois
Limonade à la fraise
Une limonade maison, gourmande et rafraîchissante au citron, au citron vert et aux fraises
Pizza blanche landaise
Une belle pizza blanche, inspirée des produits du Sud-Ouest : les gésiers de canard confit et le fromage de chèvre de Rocamadour, avec un œuf coulant pour encore plus de gourmandise
Filets de cabillaud à la coppa et mozzarella
Des filets de cabillaud cuits en rôti et agrémenté de pesto, de coppa et de mozzarella
Crique aux pommes de terre
La crique de pommes de terre est une épaisse omelette aux pommes de terre, spécialité de la région lyonnaise
Cookies aux raisins et cranberries
Des cookies aux raisins secs et canneberges, parfumés d'une pointe d'orange, chewy juste comme on les aime !
Tatin de courgettes à la féta et romarin
Une belle et savoureuse tarte tatin feuilletée de courgette à la feta et au romarin
Yaourts à la fève tonka
Pour changer des habituels yaourts à la vanille, je vous propose de parfumer vos yaourts faits maison à la fève tonka, à la saveur chaude et gourmande