Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les recettes de cuisine de "Happy papilles" - page 73


Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

De sympathiques verrines de fraises simples et rapide à réaliser, parfumées au basilic et agrémentées de galettes bretonnes pour la gourmandise

Conchiglioni gratinés à l’Italienne

Conchiglioni gratinés à l’Italienne

Testez ces pâtes coquillages farcies au jambon et à la ricotta puis gratinées, pour un maximum de gourmandise

Asperges gratinées au jambon cru

Asperges gratinées au jambon cru

Ces sympathiques asperges blanches gratinées au jambon, parmesan et sirop d'érable constituent une sympathique entrée printanière

Tagliatelles vertes au pesto de noix

Tagliatelles vertes au pesto de noix

Une sympathique assiette de pâtes vertes agrémentées d'un pesto au persil et aux noix, aux saveurs hivernales

Pois chiches à la catalane façon risotto

Pois chiches à la catalane façon risotto

Direction la Catalogne avec ce savoureux plat de pois chiches au chorizo et au riz comme un risotto

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Des cookies bien gourmands aux pralines roses et au chocolat blanc

Papillotes antillaises banane et ananas

Papillotes antillaises banane et ananas

De sympathiques papillotes de fruits antillaises associant la banane et l'ananas agrémenté de citron vert, de rhum, de gingembre, de vanille et de cannelle

Noix de veau à l’ananas à l’aigre-douce

Noix de veau à l’ananas à l’aigre-douce

De simples noix de veau poêlées et accompagnées de dès d'ananas cuisinés à l'aigre-douce

Mouna – brioche pascale pied-noir

Mouna – brioche pascale pied-noir

Si la mouna est la brioche pascale par excellence pour les pieds noirs, cette brioche à la fleur d'oranger est aussi excellente tout le reste de l'année

Velouté d’asperges à l’oeuf poché

Velouté d’asperges à l’oeuf poché

Découvrez ce délicieux velouté d'asperges à l'oeuf poché qui constituera notamment une sympathique entrée de Pâques

Tagliatelles au saumon et fenouil rôti à l’orange

Tagliatelles au saumon et fenouil rôti à l’orange

Une sympathique assiette de pâtes au saumon et au fenouil rôti à l'orange

Salade d'épinards à l’oeuf mi-cuit

Salade d'épinards à l’oeuf mi-cuit

Une sympathique salade d'épinards frais agrémentée d'un œuf mollet et de graines de sésame

Banana bread

Banana bread

Un délicieux banana cake moelleux qui sera parfait et apprécié à tous moments de la journée

Œuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme

Œuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme

De sympathiques oeufs cocotte au poivron et tomate et leurs tartines au jambon cru

Sablés à la pistache et au chocolat

Sablés à la pistache et au chocolat

De jolis et sympathique biscuits sablés à la pistache et au chocolat.

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Un savoureux rôti de magrets de canard bien gourmand, farci aux abricots secs et aux pistaches

Daurade grillée, sauce Vierge et conchiglie à la toscanne

Daurade grillée, sauce Vierge et conchiglie à la toscanne

Une belle daurade grillée au four accompagnée d'une savoureuse sauce vierge et de pâtes coquillage farcies aux tomates et poivrons

Salade de conchiglie et surimi

Salade de conchiglie et surimi

Une sympathique salade de pâtes agrémentée de tomate, surimi, haricots verts et croûtons de pain

Pain aux céréales

Pain aux céréales

Un beau pain aux céréales et aux graines fait maison qui ne manquera pas de plaire à tous !

Daurades rôties à l’orange et au fenouil

Daurades rôties à l’orange et au fenouil

Une belle daurade rôtie au four accompagnée d'orange et de fenouil

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