Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Avocat chaud et saumon fumé
Une sympathique entrée chaude à associer avec une simple salade verte : mon avocat chaud et saumon fumé
Chocolat viennois vanille et piment
Gourmand et réconfortant, craquez pour ce chocolat viennois agrémenté d'une pointe de vanille et de piment, surmonté d'un beau dôme de crème chantilly
Ficelles picardes au jambon et champignons
De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands
Sablés à la noix de coco et citron vert
D'irrésistibles biscuits sablés à la noix de coco et citron vert qui feront le plaisir de tous
Oeuf poché… la technique ?
Vous vous demandez comment faire un œuf poché réussi ? Alors suivez ma technique !
Galettes de blé noir aux champignons et fromage de chèvre
Une alléchante crêpe bretonnes aux champignons et fromage de chèvre
Brocolis sauté sauce soja et sésame
Ce brocolis sauté à la sauce soja et aux graines de sésame saura accompagner à merveille une simple viande grillée
Galettes de blé noir aux oeufs brouillés
Une sympathique crêpe bretonne agrémentée de jambon cru et d’œuf brouillé
Galette de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons
Une appétissante galette de blé noir au magret fumé, au fromage de chèvre te au confit d'oignon
Soupe de maïs au pop corn
Surprenez vos convives avec cette soupe de maïs au pop corn parfumée au curry
Bruschettas à l’avocat
Ces bruschettas à l'avocat, au citron et au basilic seront parfait en guise de repas du soir
Bâtonnets de noisettes au caramel
D'irrésistibles bâtonnets de noisette au caramel qui accompagneront votre tasse de thé ou de café
Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco
Un délicieux curry de poulet à l'ananas et au lait de coco qui vous emmènera tout droit en Thaïlande
Crêpes Suzette d'Auguste Escoffier - les vraies crêpes Suzette
Grand classique de la gastronomie française, découvrez la vraie recette des crêpes Suzette, celle d'Auguste Escoffier, réalisée au Grand Marnier (ou au Curaçao) et aux clémentines (ou mandarines)
Risotto à la betterave
Ce risotto à la betterave constitue un risotto à la couleur originale qui ne manquera pas d'apporter un peu de gaîté à votre assiette
Velouté exotique de petits pois et cacahuètes
Un sympathique velouté de petits pois aux saveurs asiatiques : citron vert, gingembre, coriandre et beurre de cacahuètes
Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique
Une sympathique salade d'hiver associant betterave, noix et vinaigre balsamique
Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit
Les courgettes s'inspirent de la cuisine italienne avec cette recette de courgettes façon carbonara à la Vache qui rit
Soupe de poulet à la turque aux vermicelles
Idéale pour utiliser une carcasse de poulet, testez ma recette de soupe de poulet aux vermicelles à la turque
Soufflés au brocolis
Un sympathique soufflé de brocoli au parmesan qui devrait permettre de faire consommer du brocolis même aux plus récalcitrants