Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Dans un premier temps éplucher la courge et la couper en dés moyens.
Lavez et nettoyez soigneusement le potimarron.
Effeuiller les orties avec des gants, pour ne garder que les plus jeunes feuilles, en coupant les tiges.
Éplucher les pommes de terre.
Couper les courgettes en fines lamelles.