
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Cuire les pommes de terre en robe des champs, les peler, les couper en dés, mettre en attente.

Chauffez le beurre à feu modéré dans une sauteuse.

Étape 1 Pelez, coupez les pommes de terre en rondelles et rincez-les.

Dans une casserole faites chauffer à feu doux le sucre, le beurre, le sel, l'eau jusqu'à ébullition.

Dans un saladier réunissez le beurre coupé en dés, la farine, le sucre glace et le sucre vanillé.

Si elles sont surgelées, décongelez les noix de Saint Jacques selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.

Recette testée sur des étudiants du monde entier avec un succès unanime !