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Cuisine-libre.fr306 recettes

Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Toutes les recettes de "Beurre" - page 12


Vatrouchka au pavot

Vatrouchka au pavot

Préparation au pavot Faire chauffer le lait avec le pavot, le miel et la vanille liquides.

Boulghour aux champignons

Boulghour aux champignons

Nettoyer les champignons puis les hacher grossièrement.

Salade de poulet aux cacahuètes

Salade de poulet aux cacahuètes

Découpez le poulet en petits morceaux et saisissez-les 15 min dans une poêle avec l'huile d'arachide.

Pouding chômeur

Pouding chômeur

Ce gâteau est un classique Québécois, avec autant de recettes que de familles.

Quenelles sauce tortue

Quenelles sauce tortue

Faire fondre une grosse noix de beurre dans une casserole.

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

Dans un grand bol mélanger 300 g farine, le sucre fin et l'œuf.

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Gratin de ravioles du Dauphiné sur lit d'oignons caramélisés

Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons.

Salsifis sautés au beurre

Salsifis sautés au beurre

Spécialité belge.

Choux de Bruxelles au four et lard poêlé

Choux de Bruxelles au four et lard poêlé

Préchauffez le four à 180°C.

Scones aux pralines

Scones aux pralines

Tamiser ensemble la farine et la levure, ajouter le sucre.

Baba au Rhum

Baba au Rhum

Réhydrater les raisins secs dans un peu d'eau chaude avec quelques gouttes de rhum.

Sweet Bavarois

Sweet Bavarois

Réaliser le financier en faisant fondre le beurre, puis réserver Mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine, le bicarbonate et la poudre à lever.

Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes

Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes

Nettoyer le chou, le couper en quartiers, le laver et l'essorer à fond.

Marzipan Stollen

Marzipan Stollen

La veille Couper tous les fruits secs et confits en petits dés dans un bol ; verser le rhum et l'eau de fleur d'oranger, laisser macérer.

Kouglopf de ma grand-mère

Kouglopf de ma grand-mère

Faire tremper les raisins secs dans du thé ou de d'eau de vie.

Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes

Pelez les pommes, évidez-les puis coupez chacune en huit quartiers.

Streusel brownie

Streusel brownie

Hacher le chocolat et en faire fondre 150 g.

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

La tarte à la mirabelle, c'est meilleur quand c'est tout simple, sans beurre et sans reproche !

Endives à l'ardennaise

Endives à l'ardennaise

Mettez de l'eau à bouillir dans une grande casserole.

Chouquettes de gruyère

Chouquettes de gruyère

Dans une casserole, versez l'eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et faites bouillir.

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