
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Cuisson toute simple, pour bénéficier de la chair tendre de l'aubergine, à la base du caviar.

Cette délicieuse salade se consomme les jours d'été, très fraîche.

Faire revenir la garniture : carotte, l'oignon et l'ail.

Grillé, le poivron devient plus digeste et prend un goût délicieusement sucré et fruité.