Line Lisbonne Et Cie119 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Mes recettes de Pâques
Pour cette semaine, je vous propose des recettes de mises en bouche, d'entrées froides et chaudes et un dessert glacé.
Restaurants de Lisbonne / Restaurantes de Lisboa 2017
Depuis que j'ai écrit mon premier article sur Mes restaurants lisboètes proposant une cuisine nationale, j'en ai abandonné certains et découvert de nouveaux.
Poulet à l'orientale aux abricots
Poulet à l'orientale aux abricots Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes si le poulet est déjà coupé Temps de cuisson : 60 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients 1 poulet d' 1 kg à 1,2 kg coupé en 8 morceaux.
Pastilla facile au poulet et aux abricots
Tranche de Pastilla poulet abricots Pour 6 personnes Temps de préparation : 1º phase-30 minutes ; 2ºphase : 10-15 minutes Temps de cuisson : 1 h 10 + 30 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 1 poulet cuit de 1kg 200 6 feuilles de brick rondes.
Tranches d'espadon au thym à la plancha
Tranche d'espadon au thym à la plancha Pour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutes, avant temps de repos Temps de repos : 30 minutes au frais avant de griller le poisson Temps de cuisson : 5 - 6 minutes environ Niveau de difficulté: Très facile.
Chutney de figues à la cannelle
Après mon Chutney d'ananas, voici un Chutney de figues préparé avec des figues violettes du jardin, congelées car ce n'est pas la saison.
Lasagnes végétariennes vertes et blanches
Lasagnes végétariennes Pour 6 personnes TEMPS DE PRÉPARATION TOTAL 1 H ENVIRON 45 minutes pour les légumes 10 minutes pour la béchamel 5-8 minutes pour le montage Temps de cuisson : 35 minutes au four Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients pour farcir.
Lentilles à la noix de coco
Lentilles à la noix de coco Pour 4 personnes Temps de préparation : 35 minutes en tout Temps de cuisson : 30 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 250 g de lentilles corail 1 gros poivron rouge 2 oignons moyens 1 cuillère à soupe de graines.
Effiloché de confit de canard en Parmentier
Effiloché de confit de canard Parmentier Ingrédients 1 kg 200 de pommes de terre pour purée 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 1 pomme 1/2 juteuse 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème ( de lait ou végétale) sel, poivre Si vous optez pour la.
Artichaut vinaigrette
Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 à 45 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients1 artichaut par personne Pour la sauce vinaigrette : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre.
Les défis de "Recette.de" Cuisine
Bonjour ! Depuis plusieurs mois, je suis de près la plateforme Recettes.
Houmous de fèves
Houmous de fèves Pour 5 à 10 personnesTemps de préparation : 20 à 30 minutes Temps de cuisson : 6-8 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Très facile Les mesures indiquées ci-dessous pourront être modulées en fonction de vos.
Chutney de betteraves, oignon rouge et fruits
Ce Chutney doux, sauce aigre-douce avec une texture de confiture, est ici préparé avec des betteraves, de la pomme, des oignons rouges et des canneberges séchées, appelées aussi airelles rouges.
Hachis Parmentier mixte sur lit de courgettes
Je ne suis guère carnivore mais mes invités le sont davantage que moi ! Donc, il me fallait préparer un plat pour 8 gourmands affamés susceptibles d'arriver tardivement.
Sébaste grillé à l'unilatérale
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes au gril électrique Temps de repos : quelques minutes Niveau de difficulté: facile
Légumes à la crème épicée
Légumes à la crème épicée Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes avant cuisson Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 carottes (250 gr) 2 navets (250 gr) 2 petits poivrons ou un gros (200 gr) 1 patate douce.
Filet de porc mijoté aux fruits de la passion
Ma recette de porc saut au wok a eu tellement de succès à la maison, que j’ai cherché une variante, mijotée.
