Line Lisbonne Et Cie967 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Cake à l'orange au beurre
Un cake préparé avec du jus d'orange, du beurre, un peu de lait et du sucre de canne brun
Les noix, histoire, variétés et recettes
Voici un article sur des fruits de saison plein de ressources Les noix, histoire, variétés et recettes.
Le coing, un fruit d'automne
Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.
Crumble de coings à la poudre d’amandes
Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.
Courge butternut rôtie au four
Une courge doubeurre précuite à la vapeur puis rôtie au four avec des épices, des noisettes et de l’huile d’olive.
Gratin végétarien de lasagnes et aubergines
Des lasagnes, des aubergines, des courgettes, des champignons, une bonne béchamel et.
Petites soles cuites à la vapeur douce
Des soles fraîches individuelles cuites dans un panier vapeur et servies avec des légumes
Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.
Ratatouille traditionnelle pas à pas
Une ratatouille de petits cubes de légumes du soleil sautés puis mijotés.
Coulis de tomate maison à l’origan
Une belle sauce tomate facile à préparer avec des tomates fraîches.
Gâteau au fromage blanc et au citron vert sans gluten
Un gâteau léger à la texture mousseuse et moelleuse.
Gratin de pâtes: “penne rigate” aux petits oignons
Un gratin de pâtes avec une béchamel, des oignons, de l’origan et beaucoup de fromage !
Poulet rôti maison
Un poulet bio rôti dans un four ménager à la chair moelleuse et à la peau croustillante.
Pavés de morue pochés succulents
Des pavés de morue dessalée, pochés dans une eau parfumée et juste cuits à point.
Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable
Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.
Tarte portugaise aux amandes
Une base de biscuit moelleux recouvert d'amandes caramélisées ! Une recette de pâtisserie traditionnelle souvent proposée au restaurant.
Soupe fraîche à la tomate, fraise et basilic
Une soupe d'été rafraîchissante et surprenante préparée avec des fruits biologiques.