Line Lisbonne Et Cie

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Les recettes de cuisine de "Line Lisbonne Et Cie" - page 16


Filet mignon de porc noir basse température et pommes

Filet mignon de porc noir basse température et pommes

Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.

Des recettes aux oignons ?

Des recettes aux oignons ?

Pour le 120ème Défi Cuisine de la page de  Recettes de Cuisine, le thème est Les Oignons, Plein d’idées recettes de plats aux petits et aux gros oignons !  Vous pouvez participer jusqu’au 7 février 2021 et proposer des recettes avec des oignons jaunes,.

Oignons confits au balsamique

Oignons confits au balsamique

Des oignons caramélisés qui mijotent doucement avec du vinaigre et du sucre brun pour se transformer en confit.

Pintade rôtie lentement, poires et châtaignes

Pintade rôtie lentement, poires et châtaignes

La pintade est rôtie au four, accompagnée de poires au miel et et aux épices et de châtaignes moelleuses.

Mes biscuits rustiques en pain d’épices

Mes biscuits rustiques en pain d’épices

Des petits biscuits tout simples aux saveurs de Noël avec 5 épices et du miel

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.

Clafoutis aux abricots secs moelleux et aux amandes

Clafoutis aux abricots secs moelleux et aux amandes

Un clafoutis gourmand préparé avec des abricots moelleux, de la poudre d'amandes et des amandes effilées.

Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées

Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées

Des gaufres croustillantes au fromage pour un petit repas gourmand ou un brunch.

Chutney de coings aux épices douces

Chutney de coings aux épices douces

Un délicieux chutney de coings aux raisins secs, au miel et aux épices douces.

Duo de patates douces et fanes de navets

Duo de patates douces et fanes de navets

De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.

Cheese-cake au chocolat et à la confiture de châtaignes

Cheese-cake au chocolat et à la confiture de châtaignes

Un cheese-cake avec une douce saveur de châtaignes et de chocolat noir, sans cuisson.

Cake à l'orange au beurre

Cake à l'orange au beurre

Un cake préparé avec du jus d'orange, du beurre, un peu de lait et du sucre de canne brun

Les noix, histoire, variétés et recettes

Les noix, histoire, variétés et recettes

Voici un article sur des fruits de saison plein de ressources Les noix, histoire, variétés et recettes.

Le coing, un fruit d'automne

Le coing, un fruit d'automne

Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.

Crumble de coings à la poudre d’amandes

Crumble de coings à la poudre d’amandes

Un crumble croustillant, avec des cubes de coings fondants, servi avec de la cannelle.

Courge butternut rôtie au four

Courge butternut rôtie au four

Une courge doubeurre précuite à la vapeur puis rôtie au four avec des épices, des noisettes et de l’huile d’olive.

Gratin végétarien de lasagnes et aubergines

Gratin végétarien de lasagnes et aubergines

Des lasagnes, des aubergines, des courgettes, des champignons, une bonne béchamel et.

Petites soles cuites à la vapeur douce

Petites soles cuites à la vapeur douce

Des soles fraîches individuelles cuites dans un panier vapeur et servies avec des légumes

Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux

Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux

Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.

Ratatouille traditionnelle pas à pas

Ratatouille traditionnelle pas à pas

Une ratatouille de petits cubes de légumes du soleil sautés puis mijotés.

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