COOKING JULIA1 309 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
ROGNONS DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS
Le rognon n'est vraiment pas un aliment que je cuisine souvent mais, une fois n'est pas coutume, lorsque j'ai vu ces beaux rognons de bœuf a.
ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE
Si vous cherchez votre menu pour le repas de Pâques qui approche, vous pourriez être intéressés par cette recette d'épaule d'agneau confite .
POMMES DE TERRE GRENAILLES À LA GRECQUE
A peine avais-je reçu mon colis de l' épicerie grecque en ligne Pantopoleio que déjà des idées de recettes fusaient.
SALADE DE POMMES DE TERRE À LA TCHÈQUE
Un soir de peu d'inspiration, je suis tombée sur cette recette de salade chez Delphine ( Oh la gourmande ), une salade qu'on déguste à Noël .
PÂTES À LA FETA RÔTIE (BAKED FETA PASTA)
Apparue en janvier dernier sur les réseaux sociaux, et notamment sur Tiktok et Instagram, cette recette ultra simple mais démente est en tra.
CABILLAUD ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE, AIL ET FINES HERBES
Voici une manière très savoureuse de déguster le cabillaud.
RÔTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS
Un rôti de porc au four, c'est un plat basique très facile à faire (y a-t-il d'ailleurs besoin d'une recette ?) qu'il est toujours de bon to.
VELOUTÉ DE PETITS POIS À LA RICOTTA
Quel bonheur de disposer de petits pois surgelés ! C'est tout le plaisir de pouvoir déguster ce légume printanier sans la corvée d'épluchage.
FARINE DE RIZ
La farine de riz n'étant finalement que des grains de riz pulvérisés, on peut sans difficulté la fabriquer soi-même, sous réserve d'avoir à .
DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS
Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi.
GRATIN DE CHOU-FLEUR AU CHEDDAR
Ce gratin est une recette parfaite pour les soirs où on a peu d'idées pour le repas.
BOULETTES DE VEAU À LA RICOTTA
C'est chez mon amie Delphine ( Oh la gourmande ! ) que j'ai déniché cette délicieuse recette très facile à faire.
GRATIN DE CHOUX DE BRUXELLES, CREVETTES ET POMMES DE TERRE
En fin de semaine, juste avant de refaire le plein, le contenu du frigo est en général assez disparate, et il faut se montrer inventif pour .
MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA
Les muffins salés sont une bénédiction quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que le frigo est un peu vide.
SALADE DE QUINOA À LA MANGUE
A cette saison, on a tout intérêt à profiter des fruits et légumes riches en vitamines pour lutter contre les affections saisonnières.
SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour les acco.
ENDIVES AU JAMBON À LA RACLETTE
Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.
MINI-BLINIS AU SAUMON FUMÉ, SAUCE CIBOULETTE
Cette recette festive facile à faire a l'avantage d'être à double usage : on peut la servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, ce qui est.
LANGOUSTES ET SAINT-JACQUES AU BEURRE D'ORANGE
Une fois n'est pas coutume (ce n'est pas tous les jours Noël !), la langouste s'invite à notre table.