COOKING JULIA1 309 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
BOUDIN BLANC
J'avais repéré cette recette chez ma chère Lolo il y a plus de deux ans, et la période des fêtes a été l'occasion d'enfin la réaliser.
POULET À LA CRÈME DE CHORIZO
Encore une recette à base de poulet (c'est une des rares viandes que nous mangeons assez régulièrement), mais celle-ci est un peu différente.
FOIES DE VOLAILLE À LA PERSILLADE
Pas de chichis ce soir avec ce plat qui, esthétiquement, n'est vraiment pas au top.
POULET SAUTÉ À LA CRÈME DE TOMATES
Le poulet ayant toujours autant de succès à la maison, je me dois de trouver à chaque fois de nouvelles manières de le cuisiner.
FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES
Le temps pluvieux et plus frais de ce début d'automne nous incite de nouveau à préparer des plats mijotés.
LASAGNES DE RAVIOLES AU POTIMARRON
J'ai tendance à être dithyrambique à propos de cette première recette de la saison à base de potimarron car en effet, ces lasagnes de ra.
CHAPON DE PINTADE RÔTI
Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes.
CÔTES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS
Voici une façon très simple mais goûteuse de préparer les côtes de veau.
ÉMINCÉ DE POULET AUX ÉPINARDS
Cette recette est une variante de l'excellent poulet au thym, ail et citron , avec en plus des épinards et des champignons pour la d.
RISOTTO DE COQUILLETTES AU JAMBON DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE
Encore une recette coup de cœur qui colle parfaitement à la période de confinement que nous vivons actuellement ! Ce risotto de coquillettes.
FILET MIGNON À LA MOUTARDE ET SES PETITS LÉGUMES
Récemment, j'ai vu passer cette recette simple et appétissante chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) et je me suis dit que ce serait .
POLPETTONE (PAIN DE VIANDE À L'ITALIENNE)
C'est une fois de plus chez Isabelle, de l'inspirant blog La cuisine d'ici et d'ISCA , que j'avais repéré le mois dernier une recette de pol.
SALADE DE PÂTES COMPLÈTES À LA GRECQUE
Ces jours-ci, la chaleur était telle qu'on n'avait guère envie de manger des plats chauds.
POULET À LA MEXICAINE
Pour varier les plaisirs et donner une touche exotique et légèrement piquante au poulet, il suffit de le cuisiner avec quelques épices, en l.
GRATIN DE COURGETTES À LA VIANDE
Voici une petite idée toute simple pour cuisiner les courgettes, abondantes et bon marché en cette période de l'année.
TAJINE DE POULET AUX LÉGUMES ET OLIVES
Même si les vacances à l'étranger sont encore un peu difficiles à prévoir cette année, rien ne nous empêche de voyager grâce à la cuisine.
PIZZA ROLLS AUX OLIVES VERTES
Toujours aussi appréciés à l'apéritif, ces petits rouleaux de pizza, plus connus sous le nom de pizza rolls, se déclinent de différentes ma.
CAKE À LA SEMOULE, AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES
Voici un dessert bien frais et de saison pour terminer le repas en toute légèreté.