COOKING JULIA1 341 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL
Encore un dhal, parce qu'on adore ça, parce que c'est un plat complet et végétarien, parce que c'est très vite fait et ultra parfumé ! Cette.
TARTE FINE AU BOURSIN ET À LA COURGETTE
De bonnes courgettes fraîchement cueillies associées à du Boursin ail et fines herbes, le tout sur une pâte feuilletée bien croustillante,.
HOUMOUS AUX TOMATES SÉCHÉES
Après l'houmous nature , je vous propose une version aux tomates séchées marinées, car j'en avais un bocal entamé qu'il me fallait finir.
TOFU AUX LENTILLES CORAIL ET AUX ÉPINARDS
Ce n'est finalement pas compliqué de manger bon et sain, et qui plus est de manière économique.
DHAL DE LENTILLES CORAIL AUX TOMATES
Étonnamment, j'ai de grands amateurs de lentilles corail à la maison.
CLAFOUTIS THON ET CIBOULETTE DE CHRISTOPHE FELDER
En cherchant dans mes livres de cuisine une idée de clafoutis salé, je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder, qui n'a pas fait .
LOTTE À L’IMPÉRATRICE
Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude.
SOUPE DIGESTIVE FAÇON VICHYSSOISE
Avec les excès de ces derniers jours, les systèmes digestifs ont été un peu malmenés, alors je vous propose ce soir une soupe de légumes lég.
TORTELLINIS AUX ÉPINARDS, AIL ET ROQUETTE
Ce week-end, nous avons fait un petit dîner à l'italienne.
GAUFRES AUX POMMES DE TERRE
Depuis que j'ai mon moule à gaufres en silicone, je n'ai fait que des recettes sucrées.
CAVIAR D'AUBERGINES
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
CLAFOUTIS AUX POIREAUX
C'est encore dans le dernier Saveurs que j'ai noté la présentation originale des poireaux dans une quiche.
CAKE DE SPAGHETTI À LA CARBONARA
Dans le même esprit que les galettes de coquillettes, qui sont d'ailleurs un bon moyen d'utiliser un reste de pâtes, j'ai décidé de faire un.
TARTARE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ ET AUX AGRUMES
Peu de temps et envie d'une entrée pleine de fraîcheur, plutôt festive mais light ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce tartare d'avocat au saum.
SMOOTHIE EXOTIQUE
Comme souvent le dimanche, je prépare un bon smoothie avec les fruits et légumes dont je dispose.
GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN
Les petits gratins de légumes ont toujours beaucoup de succès à la maison.
VEGGIE BOWL DE BOULGOUR, POIS CHICHES ET LÉGUMES
Avec un petit reste de boulgour, on peut se mitonner rapidement un veggie bowl coloré et équilibré qui réunit des légumes crus et cuits, une.